Data/hora: 24/06/2024 01:43:10

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 03/08/2017
Data da última atualização: | 09/05/2018
Autoria: | ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; TEOFILO, E. M.; LARSEN, F. H.; BRITO, E. S. de.
Afiliação: | ELENILSON G. ALVES FILHO, LABIOTEC, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará.; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; ELIZITA M. TEOFILO, Centro de Ciências Agrícolas, Universidade Federal do Ceará.; FLEMMING H. LARSEN, Department of Food Science, University of Copenhagen.; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Título: | Genotype evaluation of cowpea seeds (Vigna unguiculata) using 1H qNMR combined with exploratory tools and solid-state NMR.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Food Research International, v. 91, p. 140-147, 2017.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Chemometria; Cowpea seeds genotype; CP-MAS; Genótipo de sementes de caupi; NMR; Oligosacarídeos; SP/MAS.
Thesaurus Nal: | chemometrics; oligosaccharides.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167028/1/ART17019.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (15163-1) - UPC - AP - DD - SP 0067 -  - 2017.0067 - DIS