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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
19/03/2002 |
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Data da última atualização: |
19/03/2002 |
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Autoria: |
PENTEADO, M. de V. C.; ALMEIDA, L. B. de. |
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Título: |
Ocorrencia de carotenoides em raizes de cinco cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz)do estado de Sao Paulo |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Rev.Farm.Bioquim.Univ.S.Paulo, v.24, n.1, p.39-49, 1988. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Raizes de cinco cultivares de mandioca(Manihot esculenta crantz)cultivadas no estado de Sao Paulo,foram analisadas visando a indentificacao,bem como a determinacao da atividade pro-vitaminica A dos carotenoides presentes nas mesma.Os cultivares analisados foram: branca de Santa Catarina SRT-59; Pioneira SRT-1310; Ouro do Vale SRT-797 e IAC-289-70.Pelo cozimento das raizes ou a transformacao em farinha,foi possivel avaliar as perdas do teor pro-vitaminico A decorrentes do processamento. |
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Palavras-Chave: |
carotenoides; Manihot esculenta crantz. |
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Thesagro: |
Mandioca; Vitamina A. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
07/03/2007 |
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Data da última atualização: |
11/07/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
DURÃES, F. O. M.; GAMA, E. E. G. e; SANTOS, F. G. dos; MAGALHÃES, P. C.; ALVES, V. M. de C.; OLIVEIRA, A. C. de; GUIMARÃES, C. M.; MORAES, O. P.; BENTO, D. A. V.; CANTÃO, F. R. de O. |
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Título: |
Estresse de alumínio e fósforo em plântulas de genótipos de milho, sorgo e arroz em caracterização para tolerância a seca: 1. marcadores morfológicos de parte aérea e de raiz. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 26.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 2.; SIMPÓSIO SOBRE COLLETOTRICHUM GRAMINICOLA, 1., 2006, Belo Horizonte, Inovação para sistemas integrados de produção: trabalhos apresentados. {Sete Lagoas}: ABMS, 2006. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Estresse. |
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Thesagro: |
Alumínio; Arroz; Fósforo; Milho; Sorgo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01161naa a2200301 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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