Data/hora: 24/06/2024 21:49:02

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 19/09/2013
Data da última atualização: | 10/04/2017
Autoria: | ALVES, V. C. C.; PEREIRA, G. da S.; PINTO, N. de O. F.; PENHA, M. F. A. da; GARRUTI, D. dos S.
Afiliação: | Victor C. C. Alves, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Gerlândia da S. Pereira, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Náyra de O. P. Pinto, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; Maria F. A. da Penha, UFC - Embrapa Agroindústria Tropical - Bolsista; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT.
Título: | Sensory and volatile compounds profile of thap maeo banana: an option for the replacement of pest-susceptible cultivars.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | The Natural Products Journal, v. 2, n. 3, p. 205-211, 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Banana diseases; Black leaf streak disease; Cromatografia em fase gasosa; Descriptive analysis; Doença raia folha preta; Microextração em fase sólida; Solid-phase microextraction.
Thesagro: | Aroma; Banana.
Thesaurus Nal: | flavor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (13917-1) - UPC - AP - DD - SP05522 -  - 2013.05522 - DIS