Data/hora: 23/05/2024 09:46:43

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Documentos
Data corrente: | 17/06/2021
Data da última atualização: | 17/06/2021
Autoria: | MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.
Afiliação: | MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU.
Título: | Rentabilidade da produção de farinha artesanal no município de Marabá, PA: o caso da Vila Lagedo 2.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021.
Páginas: | 24 p.
Série: | (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 461).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente estudo de caso relata a realidade de uma casa de farinha pertencente a um agricultor familiar de Marabá, PA, representativa dos agricultores da mesorregião Sudeste Paraense, que fabrica de forma artesanal 80 sacos de farinha por mês e obtém um bom retorno financeiro. Trata-se de um trabalho da Embrapa como contribuição aos agricultores e empreendedores interessados em investir em agroindústria para processamento de farinha.
Palavras-Chave: | Marabá.
Thesagro: | Beneficiamento; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta; Rentabilidade.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223841/1/TC-06-20-DOC-ainfo.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (56783-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS