Data/hora: 19/06/2024 21:52:55

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 29/12/2021
Data da última atualização: | 15/02/2022
Autoria: | TONIETTO, J.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; ZANUS, M. C.; ALVES, M. E. B.
Afiliação: | JORGE TONIETTO, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARIA EMILIA BORGES ALVES, CPAC.
Título: | Condições meteorológicas e sua influência na safra vitícola de 2021 em regiões produtoras de vinhos finos do Sul do Brasil.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021.
Páginas: | 30 p.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Documentos online, 132)
ISSN: | 1808-4648
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção vitivinícola nas diferentes regiões do mundo, tanto em volume quanto em qualidade potencial das uvas para a elaboração de vinhos, é fortemente influenciada pelas condições meteorológicas de cada safra. Esta publicação caracteriza cinco regiões produtoras do Sul do Brasil - Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste, Campos de Cima da Serra e Planalto Catarinense, quanto às condições meteorológicas ocorridas na safra de 2021, analisando seus efeitos potenciais sobre a produção e a qualidade das uvas destinadas à elaboração de vinhos finos. Para isso foram utilizados dados do período de abril de 2020 a abril de 2021 de estações meteorológicas de referência localizadas nos municípios de maior representatividade de cada região, bem como dados das Normais Climatológicas da série 1981-2010. Além da avaliação da safra 2021 para cada região, também é apresentada uma análise contemplando o conjunto das regiões.
Palavras-Chave: | Brasil; Campanha Gaúcha; Campos de Cima da Serra; Dtquva; Estações meteorológicas; Índices climáticos vitícolas; Planalto Catarinense; Produção vitivinícola; Qualidade da uva; Safra vitícola 2021; Serra do Sudeste; Serra Gaúcha; Sul; Tempo; Vinho fino; Vitícola; Vitivinicultura.
Thesagro: | Clima; Meteorologia; Produção; Safra; Uva; Vinho; Viticultura.

Categoria do assunto:

E Economia e Indústria Agrícola
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231346/1/Doc-132-online.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CNPUV - (18758-1) - UMT - FL - DD - Doc_132_o -  - Doc_132_o - DIS
CPAC - (37212-1) - UPC - FL - DD - DIGITAL -  - DIGITAL - DIS