Data/hora: 22/06/2024 10:41:14

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 28/02/2024
Data da última atualização: | 29/02/2024
Autoria: | SAMPAIO NETO, A.; PACHECO, C. S. G. R.; ARAUJO, J. L. P.; PADILHA NETO, A. de S.; BRANDÃO, L. M. de S.; SANTOS, F. C. dos; SILVA, A. C. P. da; BRITO, M. V. S. G.; ALVES, D. de S.; SANTOS, R. P. dos.
Afiliação: | ALUÍSIO SAMPAIO NETO, UPE; CLECIA SIMONE GONÇALVES ROSA PACHECO, Instituto Federal do Sertão Pernambucano - IFSertãoPE; JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA; ANTONIO DE SANTANA PADILHA NETO, UNEB; LUMA MIRELY DE SOUZA BRANDÃO, UNEB; FLORISVALDO CAVALCANTI DOS SANTOS, UNEB; ANA CARLA PEREIRA DA SILVA, FACAPE; MARIA VICTORIA SOUZA GONÇALVES BRITO, Faculdade de Tecnologia e Ciências de Petrolina - FTC; DANIELLE DE SOUSA ALVES, UPE; REINALDO PACHECO DOS SANTOS, UNIVASF.
Título: | A utilização do quadro de modelo de negócio para auxílio no planejamento e produção de um novo produto, a compota de pitaya com espumante e vinho branco.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: PACHECO, C. S. G. R.; SANTOS, R. P. dos (Org.). Agroecologia: produção e sustentabilidade em pesquisa. Guarujá: Científica Digital, 2023.
Volume: | v. 4,
Páginas: | cap. 1, p. 7-23.
DOI: | 10.37885/230312538
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Quadro de Modelo de Negócios ou Business Model Canvas, como também é conhecido, é uma ferramenta que permite planejar, criar ou reformular algum empreendimento. Desenvolvido pelo suíço Alex Osterwalder, sendo um instrumento que visa compreender de maneira fácil e lógica, a estrutura de um negócio, a partir da descrição de elementos e fases que compõem um empreendimento, como: Proposta de Valor, Canais, Segmento de Clientes, Relacionamento com Clientes, Recursos Principais, Atividades Principais, Parcerias Principais, Estrutura de Custos e Fontes de Receita. Objetivo: Analisar e fazer compreender o quadro de modelo de negócio elaborado pelo empreendimento Compota do Vale, que no ano de 2022, criou a Compota de Pitaya com Espumante e Vinho Branco.
Palavras-Chave: | Business Model Canvas; Compota de pitaya; Espumante; Semiárido; Sertão do São Francisco; Vinho Branco.
Thesagro: | Fruticultura; Inovação.
Thesaurus Nal: | Fruits.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1162363/1/A-utilizacao-do-quadro-de-modelo-de-negocio-para-auxilio-no-planejamento-e-producao-de-um-novo-produto-2023.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60913-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS