Data/hora: 21/06/2024 19:02:35

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 01/10/2019
Data da última atualização: | 20/10/2022
Autoria: | ÁLVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de.
Afiliação: | VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC.
Título: | Extração de óleo do mesocarpo de bacaba.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa, 2019.
Páginas: | 15 p.
ISBN: | 978-85-7035-917-9
Idioma: | Português
Notas: | Selo ODS 12.
Conteúdo: | O método de extração mecânica do mesocarpo desidratado dos frutos da bacabeira obtém maior rendimento e qualidade do óleo em relação ao método tradicional comumente utilizado na região. Dessa forma, torna-se uma opção viável para utilização dos recursos naturais das populações locais, além de não utilizar solventes químicos, que não são permitidos para uma produção orgânica. Esta publicação está de acordo com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 (Consumo e Produção Responsáveis). Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) são uma coleção de 17 metas globais estabelecidas pela Assembleia Geral das Nações Unidas.
Palavras-Chave: | Aceite vegetal; Extracción; Jessenia; Oenocarpus bacaba; Selo ODS 12.
Thesagro: | Bacaba; Extração; Óleo Vegetal.
Thesaurus Nal: | Extraction; Vegetable oil.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202472/1/26866.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (26866-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS