Data/hora: 22/06/2024 03:58:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais.	
Tipo da produção científica: 	Autoria/Organização/Edição de Livros	
Data corrente: 	25/04/2018	
Data da última atualização: 	10/05/2018	
Autoria: 	MONTEIRO, R. P.; NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.	
Afiliação: 	RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; FENELON DO NASCIMENTO NETO, CTAA; ANDRE LUIS BONNET ALVARENGA, CTAA; ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA.	
Título: 	Agroindústria na agricultura familiar: formação de multiplicadores em boas práticas de fabricação de alimentos.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa, 2017.	
Páginas: 	44 p.	
Descrição Física: 	PDF: il. color.	
Série: 	(Sistematização de experiências: métodos de transferência de tecnologia, intercâmbio e construção do conhecimento, 2).	
ISBN: 	978-85-7035-735-9	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Esse documento apresenta uma prática considerada participativa (a Sistematização de Experiências), a qual é aplicada para entender uma experiência calcada em ferramenta convencional e rotineira das Unidades de pesquisa: a formação de multiplicadores.	
Thesagro: 	Agricultura familiar; Alimento; Extensão Rural; Indústria agrícola; Tecnologia de Alimento; Transferência de tecnologia.	
Thesaurus Nal: 	Agricultural industry; Food technology; Good manufacturing practices; Technology transfer.	
Categoria do assunto: 	--
Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176476/1/COLECAO-SISTEMATIZACAO-EXPERIENCIAS-vol-2.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (62522-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS
CTAA - (14133-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS