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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
06/07/2004 |
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Data da última atualização: |
19/08/2019 |
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Autoria: |
RODRIGUES, H. da R.; CRUZ, M. H. L. da; CORRÊA, T. B. S.; CAVALCANTE, G. R. P.; SIQUEIRA, R. S.; AZEVEDO, J. L. P.; MARTINS, L. A. G. |
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Título: |
Soja: novas alternativas em culinária. |
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Ano de publicação: |
1980 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1980. |
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Páginas: |
19 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Formulação de pratos à base de soja. Os primeiros resusltados desse esforço estão aqui, sob a forma de receitas simples, fáceis de serem executadas e, ao mesmo tempo, muito agradáveis ao paladar do brasileiro, o que nem sempre tem sido alcançado por outros receituários. |
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Palavras-Chave: |
Receitas; Soybean. |
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Thesagro: |
Soja. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118251/1/novas-alternativas-em-culinaria.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LEITE, J. de A.; FONSECA, F. G. da; TRINDADE, G. de S.; ABRAHÃO, J. S.; ARANTES, R. M. E.; ALMEIDA-LEITE, C. M. de; SANTOS, J. R. dos; GUEDES, M. I. M. C.; RIBEIRO, B. M.; BONJARDIM, C. A.; FERREIRA, P. C. P.; KROON, E. G. A-type inclusion bodies: a factor influencing cowpox virus lesion pathogenesis. Archives of Virology, n. 156, n. 4, p. 617-628, 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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