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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Tipo da produção científica: 	Orientação de Tese de Pós-Graduação	
Data corrente: 	19/12/2013	
Data da última atualização: 	29/04/2014	
Autoria: 	ALMEIDA, L. A. da H.	
Afiliação: 	LUCAS ARAGÃO DA HORA ALMEIDA, UESB.	
Título: 	Caracterização química de óleos essenciais em folhas de Laranjeira Azeda e Mexeriqueira.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2013.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Orientador: Prot. Dr. Roberto Fontes Vieira; Co-Orientador: Prot. Dr. Walter dos Santos Soares Filho - CNPMF.	
Conteúdo: 	Os óleos essenciais são metabólitos secundários extraídos também das folhas de laranjeiras azedas e mexeriqueiras contendo em sua composição linalol, limoneno, a-terpineol, N-metil-antranilato de metila, y-terpineno, acetato de linalila, entre outros compostos químicos. Estes compostos apresentam propriedades organolépticas marcantes e são largamente utilizados na indústria de cosméticos, perfumaria, alimentos e na medicina. Efeitos abióticos podem influenciar o teor dos compostos, modificando a composição do óleo essencial. Considerando o potencial de utilização dos OEs de citros, o objetivo do presente trabalho foi caracterizar as composições químicas de óleos de petitgrain de acessos de Citrus aurantium L. e de Citrus deliciosa Tenore do Banco de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O rendimento do óleo essencial foi obtido por hidrodestilação das folhas e a identificação dos compostos por cromatografia gasosa (CG/FID e CG/MS). Entre os compostos majoritários no petitgrain de laranjeira azeda, se destacaram linalol (6,6%-48,9%), acetato de linalila (0,4%-33,8%), a-terpineol (0,3%-10,8%), r3-pineno (0,4%-46%), N-metil-antranilato de metila (0,7%-30,9). Nas mexeriqueiras, N-metilantranilato de metila (60,4%-84,6%), y-terpineno (6,1%-19,6%) e limoneno (2,7%10,2%) obtiveram destaque. Os acessos avaliados mostraram a diversidade de compostos que podem ser obtidos do óleo petitgrain, tanto em laranjeira azeda quanto nas mexeriqueiras, apresentando portanto, potencial para utilização comercial.	
Palavras-Chave: 	Petitgrain.	
Thesagro: 	Citrus Aurantium; Composição química; Fruta cítrica; Óleo essencial.	
Thesaurus Nal: 	Citrus; Citrus deliciosa; Essential oils.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (29773-1) - UPA - TS - PP - TS 010.2013 -  - 2013.010 - DIS
CNPMF - (29773-2) - UPA - TS - PP - TS 010.2013 ex.1 -  - 2014.003e - DIS