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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 26/04/2012
Data da última atualização: | 26/04/2012
Autoria: | ALMEIDA, C. O. de; PASSOS, O. S.
Afiliação: | CLOVIS OLIVEIRA DE ALMEIDA, CNPMF; ORLANDO SAMPAIO PASSOS, CNPMF.
Título: | Setor de processamento de suco.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: ALMEIDA, C. O. de; PASSOS, O. S.; CUNHA SOBRINHO, A. P. da; SOARES FILHO, W. dos S. (Ed.). Citricultura brasileira em busca de novos rumos: desafios e oportunidades na região Nordeste. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2011.
Páginas: | p. 21-32.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Processamento de suco.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (28461-1) - UPC - PL - PP - 641.343 04 - C581 -  - PCT