Data/hora: 04/06/2024 02:48:47

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 13/11/2023
Data da última atualização: | 13/11/2023
Autoria: | ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação: | MARCELA DE ALCANTARA, CNPq; GASTÓN ARES, Universidad de la República, Pando, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | How Do Nutritional Warnings Work on Commercial Products? Results From a Hypothetical Choice Experiment.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: DELIZA, R.; CORVALAN, C.; GOMES, F.; BARQUERA, S. (ed.). Strengthening food labeling policies in Brazil. Lausanne: Frontiers Media SA, 2023. e-book. p. 50-60.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Brand; Commercial products; Consumers perception; Food choice; Nutritional warning.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15566-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS