Data/hora: 02/06/2024 17:26:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 06/12/2019
Data da última atualização: | 10/12/2019
Autoria: | ALCANTARA, M.; CASTRO, I. P. L.; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação: | M. Alcantara, CNPq; I. P. L. Castro, UFRJ; Gaston Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | Consumer's associations with sugar: the effect of front-of-pack nutrition labelling.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p.
Idioma: | Inglês
Notas: | Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 112586. Apoio financeiro CNPq, FAPERJ e FAPERJ.
Palavras-Chave: | Healt logos; Nutritional warningns; Word associaltion task.
Thesagro: | Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206361/1/galoa-proceedings-SLACA-2019-116894.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14767-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS