Consulta: (autoria:"ABREU, V. K. G.")
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Data/hora: 24/06/2024 05:28:47

ABREU, V. K. G.; ZAPATA, J. F. F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; GARRUTI, D. dos S.; FREITAS, E. R.; PEREIRA, A. L. F.; BRAGA, A. R. C. Gamma irradiation on frozen and packaged headed shrimp. Journal of Food Quality, v. 32, n. 4, p. 425-435, 2009.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11540/1/PB09009.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SOUSA, A. M. B. DE; ABREU, V. K. G.; FERREIRA, A. G. N.; SANTOS NETO, M.; DUTRA, R. P.; PEREIRA, A. L. F. Propolis as a natural alternative for food preservation: an integrative review of its antioxidant and antibacterial effect. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 40, e27280, 2023. Título em português: Própolis como alternativa natural para a conservação de alimentos: uma revisão integrativa de seus effeitos antioxidantes e antibacterianos.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160054/1/Propolis-natural-alternative-food-2023.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.