Data/hora: 09/06/2024 03:54:26

Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Unidades Centrais.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 3
Data corrente: | 28/06/2011
Data da última atualização: | 17/08/2011
Autoria: | ABREU, L. S. de; KLEDAL, P.; PETTAN, K.; RABELLO, F.; MENDES, S. C.
Afiliação: | LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA; PAUL KLEDAL, Institute of Food and Resource Economics; KLEBER PETTAN, UNICAMP; FERNANDO RABELLO; SÉRGIO C. MENDES, UNICAMP.
Título: | Trajetória e situação atual da agricultura de base ecológica no Brasil e no estado de São Paulo.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v. 26, n. 1/3, p. 149-178, jan./dez. 2009.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho é apresentar a situação atual do desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil e no Estado de São Paulo. Para tanto, resgatou-se o histórico da emergência e expansão da agricultura de base ecológica, identificaram-se a diversidade da produção e do mercado, os elementos motivadores dessa expansão e os obstáculos, à luz do contexto atual. Realizaram-se a interpretação socioeconômica de dados estatísticos coletados e a análise em entrevistas efetuadas com diferentes agentes sociais e organizações econômicas. Os resultados foram os seguintes: a) trajetória da emergência e expansão da agricultura de base ecológica; b) desenvolvimento da produção de base ecológica no Brasil; c) desenvolvimento da produção de base ecológica do Estado de São Paulo; d) identificação e caracterização das cadeias da produção certificadas respectivamente para exportação e mercados locais; e) comentários sobre diversos aspectos da produção e do mercado, baseados nos estudos de casos conduzidos no âmbito do projeto Global Org, nas ações de pesquisas dos autores e sobre o processo de transição em curso. Os resultados devem subsidiar a formulação de políticas públicas no âmbito do desenvolvimenton da produção e comercialização de alimentos orgânicos do País.
Palavras-Chave: | Agroecologia; Brasil; Política pública; Produto orgânico; São Paulo (estado).
Thesagro: | Agricultura alternativa; Agricultura orgânica; Mercado.
Thesaurus Nal: | Agroecology.

Categoria do assunto:

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A Sistemas de Cultivo

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36852/1/2011AP01.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86633/1/Trajetoria-e-situacao-atual.pdf

Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)

Exemplares:

CNPMA - (10302-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
AI-SEDE - (54922-1) - UPC - AP - PP - 630.5 - C122 -  - DIS