Data/hora: 17/06/2024 08:17:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	15/02/2016	
Data da última atualização: 	25/05/2022	
Autoria: 	ABREU, L. F.; XAVIER, L. A.; OLIVEIRA, M. S. P.	
Afiliação: 	LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; L. A. XAVIER, UFPA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU.	
Título: 	Avaliação do teor de carotenóides em frutos de tucumã de casca amarela.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Astrocaryum vulgare Mart; Palmeira; Tucumã.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139001/1/ABREU-Carotenoides.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (52035-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS