Data/hora: 25/06/2024 19:13:33

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 29/09/2014
Data da última atualização: | 10/02/2017
Autoria: | ABREU, F. A. P. de.
Afiliação: | FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT.
Título: | Étude d'un procédé intégrant la microfiltration tangentielle pour la production d'extraitsconcetrés en caroténoides à partir de pomme de cajou ( Anacardium occidentale L.).
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | 2012. 131 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques du Languedoc, Montpellier.
Palavras-Chave: | Anacardium occidentale L; Carotenóides; Corante natural; Extract; Natural dye.
Thesagro: | Extrato.
Thesaurus Nal: | carotenoids.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14275-1) - UPA - TS - PP - TS 2012.0011 -  - 2012.011 - DIS