Data/hora: 23/06/2024 04:10:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 07/12/2016
Data da última atualização: | 21/02/2017
Autoria: | MACÊDO, J. K. A.; RODRIGUES, D. de S.; PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; FAVORETO, C.; SIQUEIRA, F. G. de; ABDELNUR, P. V.
Afiliação: | JÉSSICA KELE ARRUDA MACÊDO; DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES, CNPAE; THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; THAIS DEMARCHI MENDES, CNPAE; CIBELE FAVORETO; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; PATRICIA VERARDI ABDELNUR, CNPAE.
Título: | Estudo da atividade enzimática de lipases presentes no mesocarpo de dendê (Elaeis guineensis).
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 3., 2016, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Páginas: | p. 283-289.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Acidificação do óleo de dendê; Lipases; Protocolo de isolamento; Técnicas analíticas; Técnicas bioquímicas.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151416/1/III-EnPI-2016-285-291.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (3018-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS