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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/09/2014 |
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Data da última atualização: |
24/09/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ZANINI, S. F.; SILVA-ANGULO, A. B.; ROSENTHAL, A.; RODRIGO, D.; MARTÍNEZ, A. |
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Afiliação: |
S. F. ZANINI, UFES; A. B. SILVA-ANGULO, BIOPOLIS; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; D. RODRIGO, IATA-CSIC; ANTONIO MARTÍNEZ, IATA-CSIC. |
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Título: |
Effect of citral and carvacrol on the susceptibility of Listeria monocytogenes and Listeria innocua to antibiotics. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Letters in Applied Microbiology, v. 58, n. 5, p. 486-492, 2014. |
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DOI: |
10.1111/lam.12218 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the antibiotic susceptibility of Listeria innocua (L. innocua) and Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) cells in the presence of citral and carvacrol at sublethal concentrations in an agar medium. |
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Palavras-Chave: |
Concentração inibitória mínima. |
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Thesagro: |
Antibiótico; Listeria Monocytogenes. |
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Thesaurus Nal: |
carvacrol; Listeria innocua. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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773 $tLetters in Applied Microbiology$gv. 58, n. 5, p. 486-492, 2014.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
