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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente:  09/10/2023
Data da última atualização:  09/10/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MABASSO, G. A.; SIQUEIRA, V. C.; RESENDE, O.; QUEQUETO, W. D.; SCHOENINGER, V.; SIMEONE, M. L. F.; MARTINS, E. A. S.; CRIPPA, D. S.
Afiliação:  GERALDO ACACIO MABASSO, INSTITUTO FEDERAL GOIANO; VALDINEY CAMBUY SIQUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; OSVALDO RESENDE INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO, INSTITUTO FEDERAL GOIANO; WELLYTTON DARCI QUEQUETO, INSTITUTO FEDERAL GOIANO; VANDERLEIA SCHOENINGER, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; MARIA LUCIA FERREIRA SIMEONE, CNPMS; ELTON APARECIDO SIQUEIRA MARTINS, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; DIOGO SANTOS CRIPPA, UNVIERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS.
Título:  The effect of intermittent drying with variable resting times on quality parameters of corn obtained after storage.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  LWT - Food Science and Technology, v. 182, 114855, 2023.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  This study aimed to assess the effect of continuous and intermittent drying with different rest times on the quality parameters of stored corn grains. The grains were collected at a moisture content of 25.37 g/100 g and subjected to drying at a temperature of 373 K and air flow rate of 1.5 m3 /(min m2). Drying was carried out using five different rest times (0, 4, 8, 12 and 16 h) and continued until the grains reached a final moisture content of 14 ± 0.3 g/100 g. After drying, the grains were stored under laboratory conditions and assessed at 0, 90, 180 and 270 d. The following conclusions were reached: the rest technique reduced grain damage after drying and during storage without substantially compromising proximal composition; longer rest times resulted in darker grains, while storage decreased the hue and increased the colour intensity of grains. Storage diminished the positive effect of intermittent drying on the arrangement, size and agglomeration of starch granules.
Thesagro:  Armazenamento; Microscópio Eletrônico; Milho; Secagem; Zea Mays.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157145/1/The-effect-of-intermittent-drying-with-variable-resting-times-on-quality-parameters-of-corn.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMS30154 - 1UPCAP - DD
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Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  22/12/1999
Data da última atualização:  09/03/2010
Autoria:  CRUVINEL, P. E.; MASCARENHAS, S.; CRESTANA, S.; CESAREO, R.
Afiliação:  EMBRAPA-CNPDIA; Universita di Roma "La Sapienza", Centro D'Ingigneria Biomedica.
Título:  X-ray and gamma ray computerized minitomograph scanner for soil science.
Ano de publicação:  1988
Fonte/Imprenta:  In: ESCUELA LATINOAMERICANA DE FISICA DE SUELOS, 1., jan.-fev. 1988, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: EMBRAPA-UAPDIA, 1988.
Páginas:  paginacao irregular.
Idioma:  Inglês
Notas:  Ref.I ELAFS/88-23A.
Conteúdo:  A X-ray and gamma-ray computerized minitomography scanner system has been developed for applications to soil science. The system was based in a miniature X-ray tomography scanner dedicated to biomedical analysis presented by Cesareo et al. As it is a new methodology in instrumentation and in soil research, the minitomography has proved to be adequate for measuring water content and soil bulk density. The system features are translate and rotate scanning mode (1lst generation), 200mm effective field of view, NaI(Tl) detector, pulse counting method for signal processing and 1,0mm to spacial resolution. For instance the performance of the system is confirmed by measuring water content in a soil samples collected from the Ap horizon of a Barretos, Brazil, fine sandy loam soil.
Palavras-Chave:  Barretos-SP; Estudos; Gamma-ray; Instrumentação; Metodologia; Minitomógrafo; Minitomograph; Study; X-ray.
Thesagro:  Física do Solo; Raio Gama; Raio X.
Thesaurus NAL:  Brazil; instrumentation; methodology; soil physics.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPDIA5186 - 1UPCSP - --PROCI-88.000241988.00024
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