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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
23/03/2017 |
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Data da última atualização: |
23/03/2017 |
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Autoria: |
OSÓRIO, J. C. S.; JARDIM, P. O. C.; GUERREIRO, J. L. V.; SILVEIRA, O. A.; SCHUSTER, C. L. N.; PEREIRA, L. M. |
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Afiliação: |
UFPEL. |
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Título: |
Composição física e porção comestível da paleta e quarto em ovelhas de descarte. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 21., 1984, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1984. p. 163. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os resultados permitem concluir que embora o quarto apresente a mesma percentagem de porção comestível que a paleta, sua maior proporção de músculo, menos de gosdura e igual de osso, fazem com que esse corte seja o mais vantajoso para o consumidor. |
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Palavras-Chave: |
Composição da carcaça. |
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Thesagro: |
Carne; Ovino. |
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Thesaurus Nal: |
Carcass composition; Mutton; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
18/12/2017 |
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Data da última atualização: |
18/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, G. M. da; LAMEGO, F. P.; RITA, G. R.; PILON, M.; ROCHA, S. J. S. |
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Afiliação: |
GUSTAVO MARTINS DA SILVA, CPPSUL; FABIANE PINTO LAMEGO, CPPSUL; MARCELO PILON, CPPSUL. |
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Título: |
Beneficiamento de sementes de trevo vermelho (Trifolium pratense L.) visando à remoção de trevo branco (Trifolium repens L.). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Informativo Abrates, v. 27, n. 2, p. 298, ago. 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos anais do 20º Congresso Brasileiro de Sementes, Foz do Iguaçu. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência técnica e econômica do processo de beneficiamento para separação de sementes de trevo branco em lotes de trevo vermelho. |
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Thesagro: |
Processamento; Semente. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169195/1/beneficiamento-CBS2017.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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