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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/08/2020 |
Data da última atualização: |
06/01/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
BOTREL, N.; FREITAS, S. C. de; FONSECA, M. J. de O.; MELO, R. A. de C. e; MADEIRA, N. R. |
Afiliação: |
NEIDE BOTREL, CNPH; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH; NUNO RODRIGO MADEIRA, CNPH. |
Título: |
Valor nutricional de hortaliças folhosas não convencionais cultivadas no Bioma Cerrado. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, v. 23, 2020. |
ISSN: |
1981-6723 |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/1981-6723.17418 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
e2018174. |
Conteúdo: |
Espécies de folhosas, como azedinha (Rumex acetosa), bertalha (Basella alba), capuchinha (Tropaeolum majus), ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), peixinho (Stachys byzantina), taioba (Xanthosoma taioba) e vinagreira (Hibiscus sabdariffa), entre outras, totalizando 14 espécies, foram cultivadas nas condições do Bioma Cerrado e caracterizadas quanto à sua composição centesimal e de minerais. Nutritional value of unconventional leafy vegetables grown in the Cerrado Biome/Brazil. |
Palavras-Chave: |
Bertalha; Composição de alimentos; Ora-pro-nóbis; Peixinho; Plantas espontâneas comestíveis; Vinagreira. |
Thesagro: |
Basella Alba; Capuchinha; Hibiscus Sabdariffa; Hortaliça; Nutrição Vegetal; Pereskia Aculeata; Taioba. |
Thesaurus Nal: |
Rumex acetosa; Stachys byzantina; Tropaeolum majus. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
09/04/2001 |
Data da última atualização: |
06/10/2016 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 3., 2000, Manaus. |
Afiliação: |
Embrapa Amazonia Ocidental. |
Título: |
Sistemas agroflorestais: manejando a biodiversidade e compondo a paisagem rural - resumos expandidos. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazonia Ocidental, 2000. |
Páginas: |
461 p. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 7). |
ISSN: |
1517-3135 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Manejo e uso da biodiversidade em sistemas agroflorestais. Integracao dos sistemas agroflorestais no planejamento da paisagem rural. Insercao de sistemas agroflorestais em acoes de desenvolvimento, centradas no homem e na comunidade, na Amazonia brasileira. |
Palavras-Chave: |
Agrofloresta; Amazonas; Amazônia Ocidental; Brasil; Congresso; Sistema agroflorestais; Sustainability. |
Thesagro: |
Biodiversidade; Desenvolvimento Sustentável; Floresta Tropical Úmida; Uso da Terra. |
Thesaurus NAL: |
agroforestry; Amazonia; biodiversity; land use; tropical rain forests. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75993/1/CPAA-DOC.-7-00.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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