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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  03/06/2019
Data da última atualização:  10/10/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; DELIZA, R.; CASTRO, V. S.; MUTZ, Y. S.; SOARES JUNIOR, M. S.; CALIARI, M.; SANTOS, E. A.; CONTE-JUNIOR, C. A.
Afiliação:  Maria Lúcia G. Monteiro, UFF e UFRJ; Eliane T. Mársico, UFF; ROSIRES DELIZA, CTAA; Vinicius S. Castro, UFRJ; Yhan S. Mutz, UFRJ; Manoel S. Soares Junior, UFG; Márcio Caliari, UFG; Elaine A. dos Santos, UFG; Carlos A. Conte-Junior, UFF e UFRJ.
Título:  Physicochemical and sensory characteristics of pasta enriched with fish (Oreochromis niloticus) waste flour.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  LWT - Food Science and Technology, v. 111 p. 751-758, 2019.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Pasta products; Protein fortification; Sensory characterization; Weibull model.
Thesagro:  Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal:  Cooking quality; Food technology.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14607 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL NETO, A. B. Efeitos da restauração florestal sobre os atributos do solo e da vegetação após a mineração de bauxita em Paragominas, Pará. 2017. 81 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Florestais) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, PA. Orientador: Gustavo Schwartz, Embrapa Amazônia Oriental; Co-orientadores: Norberto Cornejo Noronha; Marcos André Piedade Gama.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVOLLET NETO, A.; MENEZES, C. (org.). Desafios e recomendações para o manejo e o transporte de polinizadores. São Paulo: A.B.E.L.H.A., 2018. 100 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMATEUS, S.; MENEZES, C.; VOLLET-NETO, A. Leurotrigona muelleri, a pequena pérola entre as abelhas sem ferrão. In: VIT, P.; ROUBIK, D. W. (Ed.). Stingless bees process honey and pollen in cerumen pots. Mérida: Universidad de Los Andes, 2013. p. 1-8. (Colección "Museo Gota de Miel").
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C.; VOLLET-NETO, A.; IMPERATRIZ FONSECA, V. L. An advance in the in vitro rearing of stingless bee queens. Apidologie, v. 44, n. 5, p. 491-500, Sep. 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoVOLLET-NETO, A.; MENEZES, C.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L. Behavioural and developmental responses of a stingless bee (Scaptotrigona depilis) to nest overheating. Apidologie, v. 46, n. 4, p. 455-464, June 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoVOLLET-NETO, A.; MENEZES, C.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L. Brood production increases when artificial heating is provided to colonies of stingless bees. Journal of Apicultural Research, v. 50, n. 3, p. 242-247, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C.; VOLLET NETO, A.; FONSECA, V. L. I. A method for harvesting unfermented pollen from stingless bees (Hymenoptera, Apidae, Meliponini). Journal of Apicultural Research, v. 51, n. 3, p. 240-244, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCORDEIRO, T. F.; WATRIN, O. dos S.; MIRANDA NETO, A. P. de; SILVA, T. M. da. Diagnóstico do passivo ambiental em propriedades rurais de base econômica pecuária no Nordeste paraense. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 4., 2015, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2015. v. 3, p. 596-605.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCORDEIRO, T. F.; WATRIN, O. dos S.; MIRANDA NETO, A. P. de; SILVA, T. M. da. Diagnóstico do passivo ambiental em propriedades rurais de base econômica pecuária no Nordeste Paraense. In: ALFARO, A. T. S.; TROJAN, D. G. (Org.). Ciências ambientais e o desenvolvimento sustentável na Amazônia. Curitiba: Atena, 2017. p. 148-156. (Ciências Ambientais e o Desenvolvimento Sustentável na Amazônia, v. 1).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. F. dos; MENEZES, C.; VOLLET-NETO, A.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L. Congregation sites and sleeping roost of male stingless bees (Hymenoptera: Apidae: Meliponini). Sociobiology, v. 61, n. 1, p. 115-118, Mar. 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. da F.; ANDRADE, A. C. da S.; CARVALHO NETO, A. Escola ambiental: transferência de tecnologia para a segurança alimentar e a valorização da agricultura urbana nas escolas. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2010. 17 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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12.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, O. F. de; ANDO, A.; POLTRONIERI, M. C.; MENEZES, I. C. de; TULMANN NETO, A. Melhoramento genético da pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) através da radiação gama. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2., 2003, Porto Seguro. Melhoramento da qualidade de vida: [anais]. Porto Seguro: SBMP, 2003.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C.; GRÜTER, C.; VOLET NETO, A.; IMPERATRIZ-FONSECA, V.; RATNIEKS, F. L. W. A morphologically specialized soldier caste improve colony defence in a Neotropical eusocial bee. In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 10., 2012, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. p. 108.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, C.; VOLLET NETO, A.; CONTRERA, F. A. L.; VENTURIERI, G. C.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L. The role of useful microorganisms for stingless bees and stingless bee keeping. In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 10., 2012, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. p. 122.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSEGERS, F. H. I. D.; MENEZES, C.; VOLLET-NETO, A.; LAMBERT, D.; GRÜTER, C. Soldier production in a stingless bee depends on rearing location and nurse behaviour. Behavioral Ecology and Sociobiology, v. 69, n. 4, p. 613-623, Apr. 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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16.Imagem marcado/desmarcadoHAMMEL, B.; VOLLET-NETO, A.; MENEZES, C.; NASCIMENTO, F. S.; ENGELS, W.; GRÜTER, C. Soldiers in a stingless bee: work rate and task repertoire suggest they are an elite force. The American Naturalist, v. 187, n. 1, p. 120-129, Jan. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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17.Imagem marcado/desmarcadoANDO, A.; ALBUQUERQUE, F. C. de; POLTRONIERI, M. C.; TULMANN NETO, A. Obtenção de mutantes resistentes a fusariose (Fusarium solani f. sp. piperis) em pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) através de irradiação gama. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1., 1996, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1996. p. 49. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 88).
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18.Imagem marcado/desmarcadoANDO, A.; ALBUQUERQUE, F. C. de; POLTRONIERI, M. C.; TULMANN NETO, A. Obtenção de mutantes resistentes a fusariose (Fusarium solani f.sp. piperis em pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) através de irradiação gama. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Embrapa-CPATU: JICA, 1997. p. 237-243. (Embrapa-CPATU. Documentos, 89).
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19.Imagem marcado/desmarcadoVOLLET-NETO, A.; MAIA-SILVA, C.; MENEZES, C.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L. Newly emerged workers of the stingless bee Scaptotrigona aff. depilis prefer stored pollen to fresh pollen. Apidologie, v. 48, n. 2, p. 204-210, Mar. 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
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20.Imagem marcado/desmarcadoBRASIL NETO, A. B.; SCHWARTZ, G.; NORONHA, N. C.; GAMA, M. A. P.; FERREIRA, G. C. Natural regeneration for restoration of degraded areas after bauxite mining: a case study in the Eastern Amazon. Ecological Engineering, v. 171, 106392, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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