Data/hora: 03/06/2024 11:03:37

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Autoria/Organização/Edição de Livros
Data corrente: | 02/02/2015
Data da última atualização: | 14/08/2017
Autoria: | NEVES, A. L. A.; PEREIRA, L. G. R.; VERNEQUE, R. da S.; AZEVEDO, J. A. G. de; VIEIRA, P. A. S.; SANTOS, R. D. dos; ARAUJO, G. G. L. de; CHIZZOTTI, M. L.; OLIVEIRA, G. F. de.
Afiliação: | ANDRE LUIS ALVES NEVES, CNPGL; LUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGL; RUI DA SILVA VERNEQUE, CNPGL; JOSÉ AUGUSTO GOMES DE AZEVEDO, Universidade Estadual de Santa Cruz; PABLO ALMEIDA SAMPAIO VIEIRA, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; RAFAEL DANTAS DOS SANTOS, CPATSA; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; MÁRIO LUIZ CHIZZOTTI, UFV; GETÚLIO FIGUEIREDO DE OLIVEIRA, Universidade Federal de Sergipe.
Título: | Tabelas nordestinas de composição de alimentos para bovinos leiteiros.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa, 2014.
Páginas: | 184 p.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 978-85-7035-347-4
Idioma: | Português
Notas: | Acompanha link para o Software Calculeite Nordeste, que é parte integrante do livro: http://www.cnpgl.embrapa.br/calculeite/

Conteúdo:

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) iniciou a partir de 1958 um programa de criação e publicação de tabelas regionalizadas de composição de alimentos, principalmente porque esta variável pode ser influenciada por fatores inerentes ao cultivo, variedade, clima, condições de solo, processamento e armazenamento. Já que o Brasil possui características edafoclimáticas distintas entre as regiões que o compõe, a implantação de tabelas de composição de alimentos regionalizada poderá contribuir para que os produtores utilizem corretamente todos os recursos alimentares disponíveis na alimentação de ruminantes. As informações sobre a composição químico-bromatológica, a digestibilidade e o valor energético dos alimentos são pilares básicos para o correto manejo nutricional, pois permitem a formulação de dietas que contêm os nutrientes necessários para atender as
exigências nutricionais. Sendo assim, as Tabelas de composição de alimentos devem conter valores das concentrações dos nutrientes e dos componentes dietéticos que exercem importantes funções nos alimentos e na fisiologia dos animais. Pela inexistência de tabelas nordestinas de composição de alimentos,
observa-se a adoção, por parte dos nutricionistas e produtores, de valores existentes em tabelas estrangeiras e nacionais para o cálculo das rações. Como nem todos os alimentos disponíveis para uso na região Nordeste têm sua composição apresentada nestas tabelas, torna-se difícil aproveitar todo o potencial e até mesmo utilizá-los nas dietas para bovinos leiteiros. Objetivou-se coletar e cadastrar dados sobre valores nutricionais dos alimentos disponibilizados na forma de dissertações e teses, nas principais instituições de Pesquisa e Ensino do Nordeste brasileiro, bem como publicações e relatórios técnicos de instituições de pesquisa, visando elaborar a Tabela Nordestina de Composição de Alimentos para bovinos leiteiros.

Palavras-Chave: | Bovino(nutrição); Bovinos leiteiros; Brasil; Composição de alimentos; Nordeste; Nordestino; Nutrição de bovino; Nutrição de bovinos; Química de alimento; Química de alimentos; Tabela de composição de alimento.
Thesagro: | Alimento; Alimento animal; Bovino; Composição de Alimento; Gado leiteiro; Nutrição; Nutrição animal; Produção animal; Vaca leiteira.
Thesaurus Nal: | animal production.

Categoria do assunto:

--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126103/1/Livro-Tabelas-Nordestinas-de-Composicao-de-Alimentos.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)

Exemplares:

CNPGL - (21651-1) - UMT - LV - PP - 636.20855 - T113t - 2015.00006 - DIS
AI-SEDE - (59663-1) - EMB - LV - PP - CNPGL - T113t - 2016.00190 - DIS
AI-SEDE - (59663-2) - EMB - LV - PP - CNPGL - T113t - 2016.00213 - DIS
CPAF-AC - (26079-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - T113t - 2016.00079 - DIS
CPATSA - (55694-1) - UPC - LV - PP - 636.20855 - N518t - 2016.00030 - DIS
CPAF-AP - (17440-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - N513t - 2016.00088 - DIS
CPAA - (34320-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - N513t - 2016.00120 - DIS
CPAP - (59647-1) - EMB - LV - PP - 636.21 - N518t - 2016.00070 - DIS
CPAF-RO - (17673-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - T113t - 4834 - DIS
CNPUV - (16679-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - N518t - 16.05951 - DIS
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CNPC - (31501-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - T113t - 2016.04745 - DIS
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CPATU - (53285-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - N518t - 2017.00016 - DIS
CPATU - (53285-2) - EMB - LV - CD - 00533 -  - 00533 - DIS
CPATC - (24899-1) - EMB - LV - PP - 636.208 55 - T113t - 2017.20 - DIS
CPAMN - (31936-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - N518t - 2017.00046 - DIS
CNPDIA - (17076-1) - EMB - LV - PP - 636.20855 - T113t - 2019.0026 - DIS