Data/hora: 15/06/2024 01:15:54

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 01/02/2006
Data da última atualização: | 08/07/2022
Autoria: | SANTOS, D. B. dos; VIEIRA, E. L.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; SILVA, A. S. da; LIMA, M. A. C. de; SILVA, L. G.
Afiliação: | MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: | Utilização de revestimentos comestíveis à base de amido de milho na conservação pós-colheita da manga.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS TROPICAIS, 1., 2005, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBPCF, 2005.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O trabalho objetivou avaliar revestimentos comestíveis à base de amido de milho na conservação pós-colheita de manga.
Palavras-Chave: | Tommy Atkins.
Thesagro: | Biofilme; Manga; Pós-Colheita; Qualidade; Variedade.
Thesaurus Nal: | Biofilm; Mangoes; Varieties.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/33004/1/OPB654.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (33004-1) - UPC - AA - CD - 416 -  -  - DIS