Data/hora: 15/06/2024 08:18:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	17/12/2015	
Data da última atualização: 	29/03/2016	
Autoria: 	RYBKA, A. C. P.	
Afiliação: 	ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.	
Título: 	Elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015.	
Páginas: 	4 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 163).	
ISSN: 	1808-9984	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho apresenta uma metodologia para a elaboração de barra de cereal sabor maracujá-do-mato, os ingredientes necessários, proporções e formulação a ser seguida.	
Palavras-Chave: 	Barra de cereal; Maracujá da caatinga; Maracujá-do-mato; Passiflora cincinnata; Planta nativa.	
Thesagro: 	Maracujá; Processamento.	
Thesaurus Nal: 	Passiflora.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140473/1/COT163.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (55243-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS