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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 01/07/1996
Data da última atualização: | 11/02/2019
Autoria: | COELHO, Y. da S.; POMPEU JUNIOR, J.; SOUZA, E. L. S.; NUNES, R. F. de M.
Afiliação: | REGINA FERRO DE MELO NUNES, CPATSA.
Título: | Efeito do clima na qualidade dos frutos citricos.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | In: REUNIAO TECNICA DE FRUTICULTURA, 1., 1983, Porto Alegre. Relatorio... Porto Alegre: IPAGRO, 1983.
Páginas: | p. 36-39.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Estudou-se a curva de maturacao das principais cultivares de citros, visando identificar a faixa ideal de colheita em diversas zonas produtoras do Brasil, e observar os efeitos do clima sobre a qualidade do fruto, foram estudadas as caracteristicas fisicas e quimicas das principais cultivares de citros em diferentes zonas climaticas do Brasil. Foram analisados frutos produzidos em Manaus(AM), Petrolina (PE), Cruz das Almas (BA), Alfenas (MG), Itaguai (RJ), Limeira (SP) e Taguai (RS). Foram escolhidas tres plantas de cada cultivar, coletando tres frutos de duas arvores, e quatro de outra totalizando uma amostra de 10 frutos. Foram feitas determinacoes de tamanho de fruto, espessura da casca, rendimento do suco, acidez. As analises foram repetidas a intervalos de 15 dias. Foram analisadas as seguintes cultivares: laranjas: Bahia, Baianinha, Pera, Natal e Valencia; tangerina: Cravo e Ponkan; Pomelo: Marsh seedless; Murcott. Comparando com os outros Estados, verificou-se menor rendimento em suco e maiores teores de acidez no Rio Grande do Sul. Sao Paulo, tambem, obteve maiores teores de acidez do que nos Estados do Nordeste, demonstrando a influencia do clima. Os frutos produzidos nas areas mais quentes apresentaram mais peso.
Palavras-Chave: | Citro; Influence; Influencia; Quatily; Variety.
Thesagro: | Clima; Fruticultura; Qualidade; Variedade.
Thesaurus Nal: | Citrus; climate.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192455/1/ID-20377-Reuniao-tecnica-de-fruticultura1-p.36-39.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (6980-1) - UPC - RA - PP - 634 - R444r -  - DIS