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Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 29/03/1994
Data da última atualização: | 01/08/2017
Autoria: | AUGUSTIN, E.; MORAES, E. C.; D'OLIVEIRA, L. O. B.; OSÓRIO, V. A.; COUTO, M. E. O.; PETERS, J. A.; SALLES, L. A. B. de.
Afiliação: | Eliane Augustin; Eva Choer Moraes; Lúcio Osório Bastos D'Oliveira; Vera Allgayer Osório; Mery Elizabeth Oliveira Couto; José Antônio Peters; Luiz Antônio Benincá de Salles.
Título: | A cultura do aspargo.
Ano de publicação: | 1993
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa-SPI; Pelotas: Embrapa-CPACT, 1993.
Páginas: | 60 p.
Série: | (Coleção plantar, 8).
ISBN: | 85-85007-11-7
Idioma: | Português
Conteúdo: | O aspargo (Asparagus officinalis L.) e uma hortalica perene, da familia das Liliaceas. Nativo do leste do Mediterraneo e da Asia Menor, o aspargo comecou a ser cultivado no Brasil na decada de 1930, adaptando-se ao clima do Sul do Pais e as regioes mais frias do Estado de Sao Paulo. Foi em Pelotas, RS, que a cultura ganhou expressao economica, a partir da decada de 1960, com a industrializacao do produto. Em 1979, por iniciativa do CPATSA da EMBRAPA, o aspargo foi introduzido no Nordeste do Pais, mais precisamente na regiao do submedio Sao Francisco. Ai evidenciou-se que o clima quente e seco e o arenoso, associados ao uso racional de adubos e da irrigacao, permitem a obtencao de culturas com excelente vigor, precocidade e altos niveis de rendimentos. A vidamedia da planta depende da variedade, das condicoes ambientais e dos tratos culturais dispensados a lavoura. Nos Estados Unidos e no Sul do Brasil um cultura de aspargos pode produzir economicamente por cerca de dez anos. Na China, onde os metodos de producao sao bastante diferentes, as lavouras tem uma vida util de, aproximadamente, cinco anos. A planta tem dois tipos de raizes: as carnosas, que armazenam as substancias de reserva, e as fibrosas, que se encontram sobre as primeiras e absorvem agua e nutrientes do solo. As raizes carnosas duram muitos anos, ao longo dos quais vao aumentando seu diametro e comprimento. Por essa razao o aspargal leva varios anos para chegar a producao plena. As raizes fibrosas sao substituidas ano a ano...
Palavras-Chave: | Arpargo; Asparagus; Aspargus; Aspargus officinalis; Brasil; Brasília; Cultivation; Cultive; Cultivo; Disease; Diseases; Doeçca; Fertilizers application; Harvest; Pest insects; Plant diseases; Pragas; Prague; Production; Seed; Stem vegetables; Varieteis.
Thesagro: | Adubação; Análise Econômica; Asparagus Officinalis; Aspargo; Calagem; Clima; Colheita; Comercialização; Controle Químico; Doença; Hortaliça; Inseto; Mercado; Muda; Praga; Produção; Sementeira; Solo; Variedade.
Thesaurus Nal: | chemical control; climate; economics; fertilizers; harvesting; liming; marketing; pests; soil; weeds.

Categoria do assunto:

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A Sistemas de Cultivo
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/162232/1/A-cultura-do-aspargo.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

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AI-SEDE - (16254-1) - UPE - LV - PP - CPACT - A923c - 1999.00293 - DIS
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CPATSA - (6770-1) - UPC - LV - PP - 635.31 - A923c - 1994.00030 - DIS
CPATU - (17167-1) - EMB - LV - PP - 635.31 - A923c - 1994.00099 - DIS
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CNPUV - (474-1) - EMB - LV - -- - 635.1 - A923a - 1995.03385 - DIS
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CPAMN - (27391-1) - EMB - LV - PP - 635.31 - A923c - 1994.00099 - DIS
CNPMA - (12685-1) - ADD - LV - PP - 635.31 - A923c - 1995.00208 - DIS