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Biblioteca CPATSA (24) Autor AZOUBEL, P. M. (20) OLIVEIRA, S. B. de (19) ARAÚJO, A. J. de B. (9) AMORIM, M. da R. (7) AZEVEDO, L. C. de (5) SILVA, M. D. B. da (5) ARAÚJO, A. J. B. (4) SILVA, A. F. (4) SILVA, I. R. A. (4) CABRAL, A. C. P. L. F. (3) OLIVEIRA, S. B. (3) OLIVEIRA, S. S. B. (3) SÁ, A. G. B. de (3) AMORIM, M. R. (2) AZOUBEL. P. M. (2) OLIVEIRA, A. P. D. (2) OLIVEIRA, A. P. D. de (2) OLIVEIRA. S. B. de (2) ARAUJO, F. P. de (1) ARAÚJO, A. J. de (1) Mais... Assunto Manga (9) Variedade (8) Polpa (7) Desidratação Osmótica (6) Mangoes (5) Maracujá do mato (5) Qualidade (5) Tommy Atkins (4) Umbu (4) Alginato (3) Aproveitamento (3) Características físico-químicas (3) Gelatina (3) Mandioca (3) Pectina (3) Processamento (3) Pulp (3) Secagem (3) Spondias (3) Caatinga (2) Mais... Tipo Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (14) Resumo em Anais de Congresso (8) Artigo em Anais de Congresso (1) Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (1) Ano 2010 (4) 2009 (8) 2008 (10) 2007 (2) Idioma Português (23) Inglês (1) Tipo do arquivo Documento digital (24)

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