Data/hora: 14/06/2024 17:02:51

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 09/10/2012
Data da última atualização: | 13/06/2023
Autoria: | RESENDE, G. M. de; YURI, J. E.; MOTA, J. H.
Afiliação: | GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; JONY EISHI YURI, CPATSA; JOSÉ HORTÊNCIO MOTA.
Título: | Épocas de plantio e doses de nitrogênio no rendimento e qualidade pós-colheita de alface americana.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, v. 30, n. 2, p. S6665-S6672, jul. 2012.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Suplemento. Edição dos Anais do 52 Congresso Brasileiro de Olericultura, Salvador, jul. 2012.
Conteúdo: | Sendo uma cultura composta basicamente por folhas, a alface responde positivamente à adubação nitrogenada, sendo a época de plantio um fator fundamental no cultivo, por se tratar de uma planta bastante influenciada por condições ambientais. Com o objetivo de avaliar a influência de épocas de plantio e doses de nitrogênio sobre o rendimento da alface americana (Lactuca sativa L.), foram conduzidos dois ensaios nos período de fevereiro a agosto de 2003, no município de Três Pontas - MG. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas pelas épocas de plantio (outono e inverno) e as subparcelas pelas doses de nitrogênio em cobertura (0, 60, 120 e 180 kg ha-1). A massa fresca total, comercial e seca foram superiores no cultivo de inverno e aumentaram linearmente com o incremento das doses de nitrogênio. A maior circunferência (42,0 cm) foi obtida no cultivo de outono na dose de 100,7 kg ha-1 de N. A conservação pós-colheita aos 7, 14, 21 e 28 dias após a colheita não evidenciaram efeitos significativos para épocas de plantio. Para conservação pós-colheita aos 21 e 28 dias, no cultivo de inverno observou-se efeitos lineares com o incremento das doses de nitrogênio e no outono ajustaram-se modelos quadráticos com pontos de máxima conservação nas doses de 114,2 e 100,8 kg ha-1 de N em cobertura, respectivamente.
Palavras-Chave: | Adubação nitrogenada; Alface americana; Massa fresca.
Thesagro: | Alface; Conservação; Lactuca Sativa; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Postharvest physiology; Postharvest technology.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67697/1/Jony-Eishi-Yuri3.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (48662-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS