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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 31/10/2008
Data da última atualização: | 02/07/2015
Autoria: | PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; ALVES, L. A.
Afiliação: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; Luís Antônio Alves, CPATSA.
Título: | Avaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas: | p. 162.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.
Conteúdo: | O Vale do Submédio do São Francisco é a segunda região produtora de vinhos finos do Brasil, sendo responsável por 15% da produção nacional, com oito milhões de litros/ano.
Palavras-Chave: | Composião química; Região do Vale do Submédio do São Francisco; Tempranillo.
Thesagro: | Enologia; Produção; Variedade; Vinho.
Thesaurus Nal: | Wines.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50444/1/PEREIRA.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39510/1/OPB1991.pdf

Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CPATSA - (39510-1) - UPC - RA - PP - 634.8 - C749a -  - DIS
CNPUV - (10239-1) - UMT - RA - DD - 634.86632 - C749a -  - DIS