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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
30/08/2013 |
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Data da última atualização: |
18/09/2023 |
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Autoria: |
SA JUNIOR, J. P. M.; OLIO, A. D.; SILVA, C. J. G. C. da; ALMEIDA, L. M. de; MACHADO, A. A.; SILVEIRA, S. V. da. |
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Título: |
Estudo sôbre a viabilidade economica de implantação do processo de irradiação gama na conservação de cebolas em escala industrial no Nordeste. |
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Ano de publicação: |
1973 |
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Fonte/Imprenta: |
Recife: Universidade Federal de Pernambuco. Centro de Energia Nuclear, 1973. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(UFPE/CEN. Comunicações, 33) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho mostra a viabilidade econômica da técnica de radiação ionizante, usada com base na dose de 4 krad, na conservação da cebola produzida na região do São Francisco, pernambuco. O assunto foi analizado sôbre duas alternativas: tratamento por radiação da quantidade comercializada na Central de abastecimento doRecife e tratamento da produção total de cebolas do Estados. |
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Palavras-Chave: |
Pernambuco. |
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Thesagro: |
Cebola; Comercialização; Conservação. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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