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Biblioteca CPATSA (1) Autor ANJOS, V. (1) BORGES, S. V. (1) CAVALCANTI, N. de B. (1) ENDO, E. (1) FARIA, R. Q. (1) GREGÓRIO, S. R. (1) POLICARPO, V. M. (1) Mais... Assunto Aditivo (1) Análise sensorial (1) Doce (1) Spondias Tuberosa (1) Textura (1) Umbu (1) Umbu verde (1) Mais... Tipo Artigo em Periódico Indexado (1) Circulação/Nível Internacional - B (1) Ano 2003 (1) Idioma Espanhol (1) Tipo do arquivo Documento digital (1)

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