Data/hora: 03/06/2024 06:44:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	29/07/2011	
Data da última atualização: 	17/08/2023	
Autoria: 	CHOUDHURY, M. M.	
Afiliação: 	MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.	
Título: 	Qualidade mercadologica.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: ROCHA, E. M. de M.; DRUMOND, M. A. (Ed.). Fruticultura irrigada: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.	
Páginas: 	p. 123-131.	
Série: 	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).	
ISBN: 	978-85-7383-510-6	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O que é qualidade mercadológica?; Quais as principais tendências para o mercado hortifrutícola?; O que são alimentos funcionais? O que são selos de qualidade e de rastreabilidade?; Quais as principais causas das perdas pós-colheita das frutas?.	
Palavras-Chave: 	Rastreabilidade.	
Thesagro: 	Fruta; Pesquisa de Mercado; Segurança Alimentar.	
Thesaurus Nal: 	Codex Alimentarius; Food safety; Fruits.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208895/1/Qualidade-Mercadologica.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (45274-1) - UPC - PL - PP - 634.0487 - R672f -  - DIS