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Biblioteca CPATSA (5) Autor CABRAL, A. C. P. L. F. (5) AZOUBEL, P. M. (3) OLIVEIRA, S. B. de (3) SILVA, M. D. B. da (3) AZOUBEL. P. M. (2) CAMPOS, A. B. (2) SOUSA, R. M. de (2) SILVA, F. O. da (1) Mais... Assunto Variedade (5) Manga (4) Tommy Atkins (4) Desidratação Osmótica (3) Mangoes (3) Desidratção osmótica (1) Difusividade efetiva (1) Melons (1) Melão (1) Osmótico (1) Pele de sapo (1) Processamento (1) Pós-Colheita (1) Qualidade (1) Secagem (1) Temperatura (1) Tratamento (1) Mais... Tipo Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (3) Resumo em Anais de Congresso (2) Ano 2008 (2) 2007 (2) 2006 (1) Idioma Português (5) Tipo do arquivo Documento digital (5)

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