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Biblioteca CPATSA (5) Autor AZOUBEL, P. M. (5) ARAÚJO, E. A. F. (3) MURR, F. E. X. (3) RIBEIRO, S. C. A. (3) ANTONIO, G. C. (2) ARAUJO, E. A. F. (2) BARBOSA JÚNIOR, J. L. (2) EL-AOUAR, A. A. (2) TOBINAGA, S. (2) RIBEIRO, S. da C. A. (1) TONON, R. V. (1) Mais... Assunto Desidratação Osmótica (4) Hypophthalmus Edentatus (2) Apple (1) Caju (1) Carica Papaya (1) Corn syrup (1) Drying (1) Filés de mapará (1) Mamão (1) Mamão formosa (1) Mapará (1) Maça (1) Nectarina (1) Nectarine (1) Osmotic dehydration (1) Osmotic treatment (1) Papayas (1) Pescado (1) Pesquisa experimental (1) Processamento (1) Mais... Tipo Artigo em Anais de Congresso (3) Resumo em Anais de Congresso (2) Ano 2004 (3) 2003 (2) Idioma Português (3) Inglês (2) Tipo do arquivo Documento digital (5)

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