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1.Imagem marcado/desmarcadoSHEWRY, P. R.; HALFORD, N. G.; TATHAM, A. S. Analysis of wheat proteins that determine breadmaking quality. Food Science and Technology Today, v. 8, n. 1, p. 31-36, 1994.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSHEWRY, P. R.; HALFORD, N. G.; TATHAM, A. S. High molecular weight subunits of wheat glutein. Journal of Cereal Science, v. 15, n. 2, p. 105-120, 1992.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSHEWRY, P. R.; TATHAM, A. S.; HALFORD, N. G.; BARKER, J. H. A.; HANNAPPEL, U.; GALLOIS, P.; THOMAS, M.; KREIS, M. Opportunities composition of wheat and barley in order to improve quality. Transgenic Research, v. 3, n. 1, p. 3-12, 1994.

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