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Biblioteca(s):  Embrapa Amapá.
Data corrente:  05/06/2024
Data da última atualização:  26/12/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  FERNÁNDEZ-MENDEZ, C.; BENITES, Z. C.; ORTIZ, C. E.; DIAZ, L. R.; GONZALES-FLORES, A. P. P.; TAVARES-DIAS, M.
Afiliação:  CHRISTIAN FERNÁNDEZ-MENDEZ, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA; ZARELA CHATE BENITES, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA; CARLA ESPINOZA ORTIZ, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA; LUIS RAYMONDI DIAZ, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA; ANAI P. P. GONZALES-FLORES, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA; MARCOS TAVARES DIAS, CPAF-AP.
Título:  Growth, fillet composition, hematological parameters and disease resistance of juvenile Brycon amazonicus fed diets supplemented with essential oil of Minthostachys mollis.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  Aquaculture International, v. 32, n. 2, p. 2115-2130, 2023.
DOI:  https://doi.org/10.1007/s10499-023-01260-y
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  This study aimed to evaluate the effects of dietary supplementation with the essential oil of Minthostachys mollis on growth, fillet composition, hematological parameters, and disease resistance in juvenile Brycon amazonicus. A total of 120 fish (47.8 ± 7.7 g and 15.2 ± 0.7 cm) were randomly distributed in 12 tanks of 600 L (10 fish per tank) and fed commercial diets (28% protein and 5% lipids) supplemented with different levels of essential oil (0, 0.5, 1.0, and 1.5%), with three repetitions three times a day for 30 days. After 30 days, growth, hematological parameters, and fillet composition were evaluated. Disease resistance was tested by intraperitoneal injection of Aeromonas hydrophila (1.1 × 1012 CFU/mL) in five fish per tank, and mortality and hematological parameters were evaluated after 10 days. The results showed that the growth and hematological parameters of fish supplemented with 0.5 and 1.0% essential oil did not differ from the control group, but with 1.5% supplementation weight parameters, condition factor (1.27) and the mean corpuscular volume (188.9 fL) decreased, while glucose levels (114.8 mg dL−1) increased. In the fillet composition, there was only an effect on protein, which increased (19.8–19.9%) in fish fed the diets supplemented with essential oil. The bacterial infection did not affect survival, in hematological parameters, only glucose (87.4 mg dL−1) decreased in fish supplemented with 1.5% essential oil. It can be concluded that supplementation w... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Aditivos dietéticos; Características do filé; Dietary additives; Fillet characteristics; Imunoestimulantes; Química do sangue.
Thesaurus Nal:  Blood chemistry; Immunostimulants.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAF-AP18711 - 1UPCAP - DD
CPAF-AP18746 - 1UPCAP - DD
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