| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
30/04/2020 |
|
Data da última atualização: |
04/05/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
VIDAL, O. L.; TSUKUI, A.; GARRETT, R.; ROCHA-LEÃO, M. H. M.; CARVALHO, C. W. P. de; FREITAS, S. P.; REZENDE, C. M. DE; FERREIRA, M. S. L. |
|
Afiliação: |
Oscar Lombo Vidal, UFRJ; Anna Tsukui, UFRJ; Rafael Garrett, UFRJ; Maria Helena Miguez Rocha-Leão, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; Suely Pereira Freitas, UFRJ; Claudia Moraes de Rezende, UFRJ; Mariana Simões Larraz Ferreira, UNIRIO. |
|
Título: |
Production of bioactive films of carboxymethyl cellulose enriched with green coffee oil and its residues. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
International Journal of Biological Macromolecules, n. 146, 2020. |
|
Páginas: |
p. 730-738 |
|
ISSN: |
0141-8130 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesagro: |
Café. |
|
Thesaurus Nal: |
Antioxidant activity; Carboxymethylcellulose; Packaging. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00807naa a2200265 a 4500
001 2121995
005 2020-05-04
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0141-8130
100 1 $aVIDAL, O. L.
245 $aProduction of bioactive films of carboxymethyl cellulose enriched with green coffee oil and its residues.$h[electronic resource]
260 $c2020
300 $ap. 730-738
650 $aAntioxidant activity
650 $aCarboxymethylcellulose
650 $aPackaging
650 $aCafé
700 1 $aTSUKUI, A.
700 1 $aGARRETT, R.
700 1 $aROCHA-LEÃO, M. H. M.
700 1 $aCARVALHO, C. W. P. de
700 1 $aFREITAS, S. P.
700 1 $aREZENDE, C. M. DE
700 1 $aFERREIRA, M. S. L.
773 $tInternational Journal of Biological Macromolecules$gn. 146, 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | CHAPAVAL, L.; ARAUJO, A. M. de. Principais raças caprinas leiteiras. In: CHAPAVAL, L.; OLIVEIRA, A. A. da F.; ALVES, F. S. F.; PINHEIRO, A. A.; ARAUJO, A. M. de; FERNANDES, C. de S. Manual do produtor de cabras leiteiras. 2. ed. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2017. cap.1, p. 21-33.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sudeste. |
|    |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
