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Biblioteca CPAF-AC (3) Autor PINTO, V. Z. (3) SOUZA, J. M. L. de (3) ELIAS, M. C. (2) SOUZA, E. L. de (2) COLUSSI, R. (1) OLIVEIRA JUNIOR, P. G. de (1) SCHIAVON, R. de A. (1) Mais... Assunto Bactris Gasipaes (2) Bertholletia Excelsa (2) Castanha-do-brasil (2) Pupunha (2) Análise sensorial (1) Biscoito (1) Farinha de arroz (1) Farinha de castanha-do-brasil (1) Macarrão (1) Massa (1) Mistura de alimentos (1) Propriedades culinárias (1) Propriedades físicas (1) Mais... Tipo Resumo em Anais de Congresso (2) Artigo em Anais de Congresso (1) Ano 2012 (1) 2010 (2) Idioma Inglês (2) Português (1) Tipo do arquivo Documento digital (3)

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