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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
25/07/2005 |
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Data da última atualização: |
12/03/2018 |
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Autoria: |
CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. de O.; CAMPOS, R. da S.; PUSCHMANN, R. |
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Afiliação: |
UFS, Departamento de Engenharia Química; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; UFV, Departamento de Biologia Vegetal. |
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Título: |
Respostas fisiológicas de folhas de couve minimamente processadas |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 215-220, abr./jun. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise fisiológica; Brassica oleracea cv acephala; Brassica oleracea L var acephala; Polifenol oxidase; Poliphenol oxidase; Produto minimamente processado; Sanitização; Taxa respiratória. |
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Thesagro: |
Brassica Oleracea Acephala; Conservação; Couve; Etileno; Processamento Mínimo; Resfriamento; Respiração; Temperatura; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
Ascorbic acid; Ethylene; Respiratory rate; Storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 2. |  | SANTOS, R. S. S. dos; NAVA, D. E. Manejo de pragas. In: FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R. (Ed.). Pera: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 141. Cap. 13.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho. |
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| 7. | | SANTOS, R. S. S. dos; SEBBEN, V. H.; WOLFF, L. F. Visita floral de Apis mellifera L. em diferentes clones de cultivares de maçã Gala e Fuji e sua relação com variáveis meteorológicas em Vacaria, RS, Brasil. Revista de la Facultad de Agronomia, La Plata, v. 112, n. 2, p. 114-122, 2013. 112 114-122| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho. |
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| 8. | | ANDREAZZA, F.; BERNARDI, D.; SANTOS, R. S. S. dos; GARCIA, F. R. M.; OLIVEIRA, E. E.; BOTTON, M.; NAVA, D. E. Drosophila suzukii in Southern Neotropical Region: Current Status and Future Perspectives. Neotropical Entomology, v. 46, p. 591-605, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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