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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
05/07/2017 |
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Data da última atualização: |
05/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, D.; VIDAL, L.; ARES, G.; WALTER, E. H. M.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Denize Oliveira, UFRJ; Letícia Vidal, Universidad de la República, Uruguay; Gastón Ares, Universidad de la República, Uruguay; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sensory, microbiological and physicochemical screening of probiotic cultures for the development of non-fermented probiotic milk. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 79, p. 234-241, 2017. |
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ISSN: |
0023-6438 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Non-fermented milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | POTES, M. da L.; EICHOLZ, M.; LEMÕES, J. S.; FERREIRA NETO, D. T.; SILVA, S. D. dos A. e. Exportação de nitrogênio, fósforo e potássio por frutos de tungue e reposição de nutrientes por torta de tungue. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 2. | | OLIVEIRA, R. J. P. de; FERREIRA NETO, D. T.; RIBEIRO, E. F.; VASQUEZ, A.; STÖHRLICH, L.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação da fenologia de pinhão manso na safra 2011/12 em Pelotas-RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 3. | | HENZ, T. A.; OLIVEIRA, R. J. P. de; FERREIRA NETO, D. T.; VASQUEZ, A.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, E. D. Avaliação do desempenho produtivo de genótipos de pinhão manso (Jatropha curcas L.) do banco ativo de germoplasma da embrapa clima temperado. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 4. | | OLIVEIRA, R. J. P. de; DONINI, L. P.; FERREIRA NETO, D. T.; MAYER, K. C. de A.; SILVA, M. T. da; SILVA, S. D. dos A. e. Influência de reguladores de crescimento na floração feminina e na frutificação de pinhão-manso (Jatropha curcas L.). In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 5. | | MARCO, E. de; OLIVEIRA, R. J. P. de; SILVA, S. D. dos A. e; FERREIRA NETO, D. T. F.; TATTO, F. R. Desempenho produtivo de genótipos de pinhão-manso do banco ativo de germoplasma da Embrapa Clima temperado na safra 2012/13. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 6. | | OLIVEIRA, R. J. P. de; SILVA, S. D. dos A. e; CAMPOS, A. D. S. de; RIBEIRO, E. F.; HÄRTER, A.; FERREIRA NETO, D. T. Potencial produtivo dos genótipos elite de pinhão-manso na safra de 2012/13 no município de Pelotas/RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 7. | | OLIVEIRA, J. P. de; SILVA, S. D. dos A. e; FERREIRA NETO, D. T.; EICHOLZ, E. D.; ANTUNES, W. R.; EICHOLZ, M. D. Efeito do espacamento e poda na produtividade de pinhao-manso. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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