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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, P. R. N. Análises químicas de vitaminas em alimentos: manual técnico. Campinas: ITAL, 1988. 108 p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, P. R. N. Determinacao de carotenoides provitamina por cromatografia em coluna aberta e cromatografia liquida de alta eficiencia. Campinas: UNICAMP, 1989. 77p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, P. R. N.; HEIN, M. Urucum - uma fonte de corante natural. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.19, n.1, p.25-33, 1989.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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