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Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente:  18/11/2015
Data da última atualização:  27/05/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; RIOS, A. de O.; MACIEL, R. de A.; MORESCO, K. S.; OLIVEIRA, T. C. de S.
Afiliação:  ANA VANIA CARVALHO, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; Alessandro de Oliveira Rios, UFRGS; Renan de Almeida Maciel, UFPA; Karla Suzana Moresco, UFRGS; Thaise Cristine de Souza Oliveira, UFPA.
Título:  Bioactive compounds and antioxidant activity of pepper (Capsicum sp.) genotypes.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Science and Technology, v. 52, n. 11, p. 7457-7464, Nov. 2015.
DOI:  10.1007/s13197-015-1833-0
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Eight pepper genotypes (Capsicum sp., Capsicum annun L., C. chinense Jacq, and C. baccatum L. var. umbilicatum) were assayed for total phenolics, anthocyanins, carotenoids, vitamin C, and total antioxidant activity in order to determine their bioactive compound profile and to establish the correlations between these compounds and their antioxidant activity. The genotype IAN 186311 (C. chinense Jacq.) showed the highest total antioxidant activity and the highest concentrations of phenolic compounds. As for the content of carotenoids, the genotype with the highest concentration was IAN 186324 (Capsicum sp.), and the genotype IAN 186305 (C. baccatum L. var. umbilicatum) showed the highest content of vitamin C and anthocyanins. Terefore, it can be concluded that the Capsicum sp. genotypes analyzed demonstrated a rather high diversity of bioactive compounds that should be further explored given the benefits they can provide to consumer health.
Palavras-Chave:  Composto bioativo.
Thesagro:  Antioxidante; Pimenta.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATU51768 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; SATO, L. N.; YORINORI, J. T. Fungicidas foliares na sanidade da semente de soja: aplicação tratorizada. Informativo ABRATES, v. 7, n. 1/2, p. 162, jul./ago. 1997. Número especial, ref. 258. Edição dos resumos do X Congresso Brasileiro de Sementes, 1997.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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2.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; SAT0, L. N.; YORINORI, J. T. Eficiência de fungicidas no controle de mancha amarela (Drechslera tritici-repentis) do trigo. Fitopatologia Brasileira, v. 22, p. 316-317, ago. 1997. Suplemento. Resumo 492. Edição do XXX Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Poços de Caldas, MG, ago. 1997.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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3.Imagem marcado/desmarcadoNAVARRO, J. C.; NAKASATO, R.; UTIAMADA, C. M.; YORINORI, J. T. First report of "Asian" soybean rust in Bolivia. In: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 7.; INTERNATIONAL SOYBEAN PROCESSING AND UTILIZATION CONFERENCE, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 3., 2004, Foz do Iguassu. Abstracts of contributed papers and posters. Londrina: Embrapa Soybean, 2004. p. 85-86. (Embrapa Soja. Documentos, 228). Editado por Flávio Moscardi, Clara Beatriz Hoffmann-Campo, Odilon Ferreira Saraiva, Paulo Roberto Galerani, Francisco Carlos Krzyzanowski, Mercedes Concordia Carrão-Panizzi.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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4.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; SATO, L. N.; DALBOSCO, M.; YORINORI, J. T. Fungicidas foliares na sanidade de semente de soja: aplicação manual. Informativo ABRATES, Curitiba, v. 7, n. 1/2, p. 162, jul; /ago. 1997. Número especial, ref. 257. Edição do X Congresso Brasileiro de Sementes, 1997.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCOSTAMILAN, L. M.; LAZZAROTTO, A.; GODOY, C. V.; UTIAMADA, C. M. Ensaio cooperativo para controle químico de ferrguem de soja (Phakopsora pachyrhizi), safra 2010/2011 - resultados da Embrapa Trigo. In: COSTAMILAN, L. M.; BERTAGNOLLI, P. F.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; STRIEDER, M. L. Soja: resultados de pesquisa 2010/2011. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2011. p. 91-101. (Embrapa Trigo. Documentos 106).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCOSTAMILAN, L. M.; LAZZAROTTO, A.; GODOY, C. V.; UTIAMADA, C. M. Ensaio cooperativo para controle químico de ferrugem de soja, safra 2010/2011 - resultados da Embrapa Trigo. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 32., 2011, São Pedro, SP. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2011. p. 174-175. Editado por Adilson de Oliveira Junior, Odilon Ferreira Saraiva, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMEYER, M. C.; CAMPOS, H. D.; GODOY, C. V.; UTIAMADA, C. M. (ed.). Ensaios cooperativos de controle biológico de mofo-branco na cultura da soja - safras 2012 a 2015. Londrina: Embrapa Soja, 2016. 46 p. il. color. (Embrapa Soja. Documentos, 368).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMEYER, M. C.; CAMPOS, H. D.; GODOY, C. V.; UTIAMADA, C. M. (ed.). Ensaios cooperativos de controle químico de mofo branco na cultura da soja: safras 2009 a 2012. Londrina: Embrapa Soja, 2014. 100 p. (Embrapa Soja. Documentos, 345).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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9.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; SATO, L. N.; YORINORI, J. T.; OUCHI, I.; KAJIHARA, L. H. Efeito de fungicidas na germinação e no controle de doenças transmitidas pelas sementes de soja (Glycine max (L.) Merrill). Informativo ABRATES, Curitiba, v. 9, n.1/2, p. 107, jul./ago. 1999. Número especial. Ref. 153. Resumo apresentado no XI Congresso Brasileiro de Sementes.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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10.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, C. V.; MEYER, M. C.; UTIAMADA, C. M.; CAMPOS, H. D. Mudança de sensibilidade. Cultivar Grandes culturas, v. 17, n. 208, p. 26-29, set. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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11.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; SAT0, L. N.; DALBOSCO, M.; YORINORI, J. T. Eficiência de fungicidas no controle de doenças foliares em soja. Fitopatologia Brasileira, v. 22, p. 317, ago. 1997. Suplemento. Resumo 494. Edição do XXX Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Poços de Caldas, MG, ago. 1997.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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12.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; HIGASHI, W. H.; SCHNEIDER, V. P.; SATO, L. M.; YORINORI, J. T. Época de aplicação de fungicida para o controle de mancha alvo (Corynespora cassiicola) em soja. Fitopatologia Brasileira, v. 23, p. 289, ago. 1998. Suplemento, ref. 444. Edição dos Resumos do XXXIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Belem, ago. 2000.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, C. V.; UTIAMADA, C.; SILVA, L. H. da; SIQUERI, F. Eficiência comparada. Cultivar: grandes culturas, Pelotas, v. 12, n. 138, p. 20-22, nov. 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14.Imagem marcado/desmarcadoNOMURA, S. L.; YORINORI, J. T.; HIRASHIMA, W. N.; UTIAMADA, C. M.; SATO, L. N. Efeitos da aplicacao foliar de fungicidas na cultura da soja. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 17., 1995, Goiania. Ata e resumos. Goiania: EMGOPA, 1995. p.154-155. (EMGOPA. Documentos, 28).
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, C. V.; SILVA, L. H. C. P. da; UTIAMADA, C. M.; SIQUERI, F. V. (ed.). Resultados dos ensaios cooperativos para controle da ferrugem asiática da soja: safra 2008/2009. Londrina: Embrapa Soja, 2009. 332 p. (Embrapa Soja. Documentos, 317).
Tipo: Documentos
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16.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, C. V.; MEYER, M. C.; MELLO, F. E. de; UTIAMADA, C. M. Resistencia de los hongos a fungicidas en soya. In: MANUAL de difusión técnica de soya 2017/2018. Santa Cruz: FUNDACRUZ, [2017]. p. 18-24.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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17.Imagem marcado/desmarcadoYORINORI, J. T.; UTIAMADA, C. M.; SATO, L. N.; MUTTA, F. T. T.; ROIM, F. B. Perdas ocasionadas pela ferrugem da soja (Phakopsora pachyrhizi). Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 28, p. S333, ago. 2003. Suplemento. Resumo 612. Edição do XXXVI Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Uberlândia, MG, ago. 2003.
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18.Imagem marcado/desmarcadoROIM, F. L. B.; YORINORI, J. T.; UTIAMADA, C. M.; SATO, L. N. Transmissão de Corynespora cassiicola através da semente de soja. Informativo ABRATES, Curitiba, v. 9, n. 1/2, p. 108, jul./ago. 1999. Número especial. Ref. 155. Resumo apresentado no XI Congresso Brasileiro de Sementes.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoROIM, F. L. B.; YORINORI, J. T.; UTIAMADA, C. M.; SATO, L. B. Transmissao de Corynespora cassiicola em semente de soja. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 21., 1999, Dourados. Resumos... Dourados: Embrapa Agropecuaria Oeste / Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.87. (Embrapa Agropecuaria Oeste. Documentos, 7; Embrapa Soja. Documentos, 134).
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20.Imagem marcado/desmarcadoUTIAMADA, C. M.; HIGASHI, W. H.; SCHNEIDER, V. P.; SATO, L. N.; OLIVEIRA, L. C.; YORINORI, J. T. Epoca de aplicacao de fungicida para o controle de mancha alvo (Corynespora cassiicola) em soja. In: REUNIAO DE PESQUISA DA SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 20., 1998, Londrina. Ata e Resumos. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1998. p.256-257. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 121).
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