BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária

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LAZZAROTTO, J. J.; PROTAS, J. F. da S. Impactos socioeconômicos da catástrofe climática sobre a viticultura da Serra Gaúcha. In: SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J. (ed.). Diagnóstico e proposições para mitigar riscos de chuvas extremas na Serra Gaúcha. Embrapa, 2025. Cap 5. p. 79-93

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J. Panorama mundial da vinha e do vinho no ano de 2023. Brasília, DF: Embrapa, 2025. 23 p. CGPE: 18946 Livreto

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J. (ed.). Diagnóstico e proposições para mitigar riscos de chuvas extremas na Serra Gaúcha. Embrapa, 2025. 101 p. il. color. CGPE 19056

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SANTOS, H. P. dos; BAMBERG, A. L.; BONNET, A.; SILVEIRA, C. A. P.; SANTAROSA, E.; MELO, G. W. B. de; CURCIO, G. R.; GOMES, J. B. V.; LAZZAROTTO, J. J.; PROTAS, J. F. da S. Proposições para os impactos de chuvas extremas na Serra Gaúcha. In: SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J. (ed.). Diagnóstico e proposições para mitigar riscos de chuvas extremas na Serra Gaúcha. Embrapa, 2025. Cap 6. p. 95-107.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Uva e Vinho.

LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C. Parâmetros para investimentos na produção de vinho fino com alto padrão tecnológico. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2024. 54 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 136) CGPE: 18719

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; LAZZAROTTO, J. J.; MACHADO, C. A. E. Panorama da vitivinicultura brasileira em 2022. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2024. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 233). e-ISSN 1808-6802 CGPE 18712

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.; TAFFAREL, J. C. Parâmetros para investimentos na produção orgânica e industrialização de uvas americanas e híbridas com alto padrão tecnológico. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2022. 40 p. (Embrapa Uva e VInho. Documentos, 133). CGPE: 17738

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

MIELE, A. (in memorian); SANTOS, H. P. dos; GARRIDO, L. da R.; LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; GIRARDI, C. L. Colheita mecanizada de videiras conduzidas em latada: avaliação agronômica, econômica e qualidade do suco. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021. 50 p. (Embrapa Uva e Viho. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 22).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

LAZZAROTTO, J. J.; PROTAS, J. F. da S. Custos e demanda de capital para a produção, em espaldeira, de uvas viníferas para processamento em Bento Gonçalves (RS). Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

10.

LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C. Impactos do granizo sobre o desempenho econômico e financeiro da produção de maçã em pomares protegidos com tela ou com seguro agrícola. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2020. 27 (Embrapa Uva e Vinho. Documentos online, 119)

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

11.

LAZZAROTTO, J. J. A viabilidade da produção de uva fina de mesa sob cobertura plástica na Serra Gaúcha. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2020.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

12.

LAZZAROTTO, J. J.; ALVES, S. A. M. Cenários econômicos e financeiros associados à ocorrência do cancro europeu em sistemas de produção de maçã. In: ALVES, S. A. M.; CZERMAINSKI, A. B. C. (Ed.). O cancro europeu no Brasil. Brasília, DF: Embrapa 2019. Cap. 13, p. 182-191.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

13.

LAZZAROTTO, J. J. Indicadores econômicos e financeiros em sistemas típicos de produção de maçã no Brasil. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2018. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 141)

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

14.

LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.; SOUZA, R. T. de. Desempenho econômico-financeiro na produção de uvas finas de mesa no município de Marialva - PR: um estudo de caso. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e VInho, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

15.

MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; LAZZAROTTO, J. J. A viticultura de mesa no Brasil: produção para o mercado nacional e internacional. Territoires du Vin, v. 9, p. 1-9, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

16.

LAZZAROTTO, J. J. Ferramenta para auxiliar a gestão e a tomada de decisão na produção de frutas de clima temperado. Agapomi, Vacaria,RS, n. 272, p. 12, jan. 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

17.

LAZZAROTTO, J. J.; GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P. Parâmetros para investimentos na produção de suco integral de maçã com alto padrão tecnológico. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 133)

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

18.

MELLO, L. M. R. de; LAZZAROTTO, J. J.; WATANABE, H. S. Produção. mercado e comercialização. In: FIORAVANÇO, J. C.; ANTONIOLLI, L. R. (Ed.). Pera: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 209. Cap. 19.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

19.

LAZZAROTTO, J. J.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R. Caracterização e análise de aspectos sociais, tecnológicos e econômico-financeiros da viticultura Gáucha e Catarinense. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016. 54 (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 97).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

20.

MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; LAZZAROTTO, J. J. Uva brasileira conquista mercado inglês. CAMPO & NEGÓCIO - HF, v. 137, p. 76-77, 2016.

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