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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
28/11/2018 |
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Data da última atualização: |
28/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LEMES, B. M.; RISTOW, N.; BET, C. D.; OLIVEIRA, C. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E. |
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Afiliação: |
Bárbara Mikulis Lemes, UEPG; Nadine Ristow, UEPG; Camila Delinski Bet, UEPG; Cristina Soltovski de Oliveira, UEPG; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, UEPG. |
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Título: |
Study of isolated starches of pinhão seeds marketed in the Brazilian Southern region. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Thermal Analysis, v. 6, n. 4, p. 39-47, 2017. |
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DOI: |
10.18362/bjta.v6.i4.25 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to characterise native starches of ?pinhão? seeds grown in the states of Paraná, Santa Catarina and Rio Grande do Sul. The starch was extracted by the aqueous method and evaluated by thermogravimetry, differential scanning calorimetry, viscoamilographic analysis, X-ray powder diffractometry and scanning electron microscopy. Three mass losses, common to all samples were detected and the starch of ?pinhão? seeds cultivated in Bento Gonçalves (RS) presented the highest thermal stability. The starch of ?pinhão? harvested in Mafra (SC) presented higher transition temperatures and gelatinisation enthalpy. The ?pinhão? starch isolated from seeds of Lages (SC) showed the highest peak viscosity and lower peak time and pasting temperature, as compared to starch from Mafra (PR), which had the lowest peak viscosity. The granules presented ellipsoidal shape with a flat surface on one side and size ranging of 17-19 μm, exhibiting C-type pattern and crystallinity between 27-29%. Although the starch is of the same botanical source, the cultivation site interfered in the obtained technological properties, emphasizing the importance of the characterisation of starches to make viabilisation of its industrial use and conservation of genetic patrimony in germplasm banks. |
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Palavras-Chave: |
Análise térmica; Germplasm bank. |
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Thesagro: |
Amido; Araucária Angustifólia; Banco de Germoplasma; Espécie Nativa; Pinhão; Pinheiro do Paraná; Semente. |
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Thesaurus Nal: |
Starch; Thermal analysis. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02234naa a2200325 a 4500
001 2100214
005 2018-11-28
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | SILVEIRA, R. D. D.; VIANELLO, R. P.; LANNA, A. C.; BRONDANI, C.; CARNEIRO, N. P. Análise do transcriptoma de arroz (Oryza sativa) cultivado sob déficit hídrico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 7., 2013, Uberlândia. Variedade melhorada: a força da nossa agricultura: anais. Viçosa, MG: SBMP, 2013. p. 104-107.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 2. | | TAVARES, W. S.; COSTA, M. A.; CRUZ, I.; SILVEIRA, R. D.; SERRAO. J. E.; ZANUNCIO, J. C. Selective effects of natural and synthetic insecticides on mortality of Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) and its predator Eriopis connexa (Coleoptera: Coccinellidae). Journal of Environmental Science and Health. Part B. Pesticides, Food Contaminants and Agricultural, New York, v. 45, n. 6, p. 557-561, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 3. | | TAVARES, W. S.; FONSECA, F. G.; ASSIS JUNIOR, S. L.; PETACCI, F.; SILVEIRA, R. D.; FREITAS, S. S.; CRUZ, I. Efeito de extratos de asteráceas sobre o desenvolvimento e mortalidade de Spodoptera frugiperda (Smith & Abbott) (Lepidoptera: Noctuidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 10., 2007, Brasília, DF. Inovar para preservar a vida: resumos. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. 1 C-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 4. | | FONSECA, F. G.; TAVARES, W. S.; ASSIS JUNIOR, S. L.; PETACCI, F.; SILVEIRA, R. D.; FREITAS, S. S.; CRUZ, I. Efeito de extratos de asteráceas sobre o parasitóide de ovos Telenomus remus (Nixon) (Hymenoptera: scelionidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 10., 2007, Brasília, DF. Inovar para preservar a vida: resumos. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 5. | | SILVEIRA, R. D.; ABREU, F. R. M.; MAMIDI, S.; McCLEAN, P. E.; VIANELLO, R. P.; LANNA, A. C.; CARNEIRO, N. P.; BRONDANI, C. Expression of drought tolerance genes in tropical upland rice cultivars (Oryza sativa). Genetics and Molecular Research, Ribeirão Preto, v. 14, n. 3, p. 8181-8200, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 6. | | GUERRA, A. M. N. de M.; PEREIRA, A. I. A.; COSTA, M. A.; SILVEIRA, R. D.; TAVARES, W. de S.; CRUZ, I. Seletividade do predador Eriopis connexa (Coleoptera: coccinelidae) e de sua presa, Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: noctuidae), avaliada através do uso de produtos naturais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 7., 2009, Foz do Iguaçu. Sustentabilidade da cotonicultura brasileira e expansão dos mercados: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 7. | | GOUVEIA, N. L.; FONSECA, F. G.; TAVARES, W. S.; ASSIS JUNIOR, S. L.; PETACCI, F.; SILVEIRA, R. D.; FREITAS, S. S.; CRUZ, I. Efeito de extratos de asteráceas sobre o parasitóide de ovos Trichogramma pretiosum (Riley) (Hymenoptera: Trichogrammatidae). In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 10., 2007, Brasília, DF. Inovar para preservar a vida: resumos. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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