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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
25/09/2000 |
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Data da última atualização: |
25/09/2000 |
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Autoria: |
ALMEIDA, M. S. de; BARONI, A. F.; ADELL, E. A. de A. |
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Título: |
Analise descritiva quantitativa de tomate seco submetido a diferentes pre-tratamentos. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000. |
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Volume: |
v.3. |
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Páginas: |
p.11.101. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tomate. |
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Palavras-Chave: |
Dehydration; Tomate seco. |
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Thesagro: |
Desidratação; Industrialização; Lycopersicon Esculentum; Secagem. |
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Thesaurus Nal: |
drying; industrialization; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RODRIGUES, L. S.; SILVA, I. J.; MARRIEL, I. E.; NEVES, A. O.; MATIAS, C. F. Q.; CRISOSTOMO, C. M. Análise da população de arqueas metanogenicas no lodo de reator UASB alimentado com dejetos de suínos utilizando a eletroforese em gel com gradiente desnaturante (DGGE). In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS DE ANIMAIS, 1., 2009, Florianópolis. Anais [das] palestras. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2009. p. 512-516. v.2| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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