BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoHELM, C. V. Caracterização da composição química, proteínas de reserva e perfil de aminoácidos de variedades brasileiras de cevada nua. 2004. 86 f. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Setor de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. Orientadora: Dr.ª Alicia de Francisco.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHELM, C. V. Novos produtos e pesquisas com erva-mate. In: SEMINÁRIO ERVA-MATE XXI, 3., 2024, Curitiba, PR. Avanços científicos, tecnológicos e de mercado : anais [...]. Colombo: Embrapa Florestas, 2025. p. 104-107. (Embrapa Florestas. Eventos técnicos & científicos, 4).

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3.Imagem marcado/desmarcadoLAVORATO, M.; NAPOLI, B.; HELM, C. V. Atividade antioxidante em frutas nativas do Brasil. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 12., 2013, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. (Embrapa Florestas. Documentos, 253). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, E. M.; HELM, C. V. Atividade enzimática de celulases de Pleorotus pulmonarius cultivado em pupunha. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 12., 2013, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. (Embrapa Florestas. Documentos, 253). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.

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5.Imagem marcado/desmarcadoNAPOLI, B.; LAVORATO, M.; HELM, C. V. Determinação da composição físico-química de guabiroba, pitanga e araçá. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 12., 2013, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. (Embrapa Florestas. Documentos, 253). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.

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6.Imagem marcado/desmarcadoHEBERLE, A. F.; HELM, C. V. Determinação dos compostos antioxidantes e avaliação química em amostras de erva-mate. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 15., 2016, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2016. p. 60. Resumo.

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7.Imagem marcado/desmarcadoHEBERLE, A. F.; HELM, C. V. Determinação dos teores de polifenóis totais em amostras nativas de erva-mate. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 16., 2017, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2017. p. 19. (Embrapa Florestas. Documentos, 307).

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8.Imagem marcado/desmarcadoCORDEIRO, C. C.; HELM, C. V. Avaliação da composição centesimal de seis espécies de frutas do sul do Brasil. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 8., 2009, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 186). EVINCI. Resumo.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRANDANI, L. de C.; HELM, C. V. Hidrólise de enzimas lignocelulolíticas de basidiomicetos dos gêneros ganoderma e lentinula em madeira pré-tratada. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 9., 2010, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 198). EVINCI. 1 CD-ROM.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBOZA, A. P. O.; HELM, C. V. Avaliação do teor de polifenóis totais do cogumelo Agaricus brasiliensis in natura e em conservas. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 7., 2008, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2008. 1 CD-ROM. Resumo.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, M. de F.; HELM, C. V. Caracterização da composição nutricional do pinhão (Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze). In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 8., 2009, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 186). EVINCI. Resumo.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCORRÊA, M. de F.; HELM, C. V. Caracterização da composição nutricional do pinhão in natura e cozido (Araucaria angustifolia). In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 9., 2010, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2010. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 198). EVINCI.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDAROLT, L. M.; HELM, C. V. Caracterização da composição química e compostos fenólicos do pinhão. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 11., 2012, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2012. (Embrapa Florestas. Documentos, 240). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLIU, G. C.; HELM, C. V. Elaboração de conserva de uvarana e avaliação da composição nutricional In: EVENTO DE INICIATIVAS E MELHORIAS DAS ATIVIDADES DE APOIO TÉCNICO DA EMBRAPA FLORESTAS, 4., 2009, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Florestas. Documentos, 187). EVIMAT. Resumo.

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15.Imagem marcado/desmarcadoKEINE, F. G.; HELM, C. V. Metodologia para quantificar o teor de cafeína por espectrofotometria em erva-mate. In: SEMINÁRIO ERVA-MATE XXI, 3., 2024, Curitiba, PR. Avanços científicos, tecnológicos e de mercado: anais [...]. Colombo: Embrapa Florestas, 2025. p. 70. (Embrapa Florestas. Eventos técnicos & científicos, 4).

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16.Imagem marcado/desmarcadoIMOSK, R.; HELM, C. V.; LIZ, M. V. de. Análise do teor de cafeína e teobromina por cromatografia líquida de alta eficiência relacionados aos resultados do ano 2018. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 18., 2019, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2019. p. 13. (Embrapa Florestas. Documentos, 330).

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17.Imagem marcado/desmarcadoMEGER, F. R.; HELM, C. V.; HANSEL, F. A. Caracterização química de quatro espécies de eucalipto para produção de bioetanol. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014. p. 27. (Embrapa Florestas. Documentos, 267). Resumo.

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18.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, A. de; MIKICH, S. B.; HELM, C. V. Caracterização química da seiva de quatro espécies de pinus em área com ocorrência de descascamento por macaco-prego. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 11., 2012, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2012. (Embrapa Florestas. Documentos, 240). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, G. B. K.; MARQUES, G. S.; HELM, C. V. Caracterização nutricional de pinhões de araucárias precoces e normais. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 22., 2023, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2023. p. 11. (Embrapa Florestas. Eventos técnicos & científicos, 1).

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20.Imagem marcado/desmarcadoGANZER, E.; HELM, C. V.; NUNES, H. C. A. Aproveitamento de resíduo do agronegócio na otimização da fermentação submersa para a produção de celulases por macrofungos. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 14., 2015, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2015. p. 16-17. (Embrapa Florestas. Documentos, 278). Resumo.

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