Data/hora: 12/06/2024 06:30:40

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 28/10/2010
Data da última atualização: | 16/07/2018
Autoria: | VOLPI, B. D.; PAES, M. C. D.; PEREIRA, J.; GUIMARAES, P. E. de O.; BARBOSA, N. A.
Afiliação: | BETANIA DINIZ VOLPI, UFLA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; JOELMA PEREIRA, UFLA; PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS; NATALIA ALVES BARBOSA, UNIFEMM.
Título: | Estabilidade de carotenoides em derivados de milho biofortificado com precursores de vitamina A durante o armazenamento.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Hipovitaminose A; Pigmentos estocagem.
Thesagro: | Zea Mays.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25160/1/0363.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (23137-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS