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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
02/07/2025 |
Data da última atualização: |
07/07/2025 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MENDONÇA, G. Z.; HAMINIUK, C. W. I.; PEDRO, A. C.; MARTINS, L. R. R.; MOLIN, F.; LARSEN, G. O. K.; HELM, C. V.; WENDLING, I.; MACIEL, G. M. |
Afiliação: |
GUSTAVO ZAMBON MENDONÇA, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; CHARLES WINDSON ISIDORO HAMINIUK, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; ALESSANDRA CRISTINA PEDRO, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; LUCIA REGINA ROCHA MARTINS, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; FERNANDO MOLIN, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; GABRIEL OALES KAMINSKI LARSEN, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; IVAR WENDLING, CNPF; GISELLE MARIA MACIEL, UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ. |
Título: |
Extraction of bioactive compounds from different yerba mate genotypes and development of an antimicrobial gel. |
Ano de publicação: |
2025 |
Fonte/Imprenta: |
Fitoterapia, v. 183, 106582, 2025. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.fitote.2025.106582 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Yerba mate (Ilex paraguariensis) is an essential source of bioactive compounds, such as polyphenols and methylxanthines, which provide health benefits and present potential antimicrobial properties. Nevertheless, the yerba mate genotypes and conditions to obtain plant extracts may influence the results of their biological potential. This paper describes the production of hydroethanolic extracts from two different genotypes of yerba mate (BRS and EC38) using a statistical experimental design. The total phenolic compounds (TPC), total flavones and flavonols (TFF), antioxidant activity, and antimicrobial potential were determined for each extract. Besides, some extracts were selected for chromatographic evaluation (LC-DAD and LC-QTOF-MS) and the development of an antimicrobial gel. The highest concentration of TPC was observed in BRS genotype (112 mg GAE/g DW) and the highest value of TFF was detected in EC38 genotype (19.45 QE/g DW). The highest values of antioxidant activities were 598.9 μmol TE/g DW for BRS and 753.7 μmol TE/g DW for EC38. A total of 16 phenolic compounds and flavonols were identified in yerba mate extracts by LC-QTOF-MS, and the EC38 genotype presented the highest number of compounds. The extracts from the BRS genotype had higher concentration of theobromine and caffeine, compared to the EC38 genotype. The yerba mate extracts could inhibit Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans, though at different levels. The yerba mate gels demonstrated equal and/or superior inhibitory capacity against E. coli and S. aureus compared to hand sanitizing gel produced only with ethanol (40 % and 70 %). MenosYerba mate (Ilex paraguariensis) is an essential source of bioactive compounds, such as polyphenols and methylxanthines, which provide health benefits and present potential antimicrobial properties. Nevertheless, the yerba mate genotypes and conditions to obtain plant extracts may influence the results of their biological potential. This paper describes the production of hydroethanolic extracts from two different genotypes of yerba mate (BRS and EC38) using a statistical experimental design. The total phenolic compounds (TPC), total flavones and flavonols (TFF), antioxidant activity, and antimicrobial potential were determined for each extract. Besides, some extracts were selected for chromatographic evaluation (LC-DAD and LC-QTOF-MS) and the development of an antimicrobial gel. The highest concentration of TPC was observed in BRS genotype (112 mg GAE/g DW) and the highest value of TFF was detected in EC38 genotype (19.45 QE/g DW). The highest values of antioxidant activities were 598.9 μmol TE/g DW for BRS and 753.7 μmol TE/g DW for EC38. A total of 16 phenolic compounds and flavonols were identified in yerba mate extracts by LC-QTOF-MS, and the EC38 genotype presented the highest number of compounds. The extracts from the BRS genotype had higher concentration of theobromine and caffeine, compared to the EC38 genotype. The yerba mate extracts could inhibit Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans, though at different levels. The yerba mate gels demonstra... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Antimicrobial activity; Atividade antimicrobiana; Bioactive compound; Composto bioativo; Erva mate; LC-MS/MS. |
Thesagro: |
Gelatinização; Genótipo; Ilex Paraguariensis. |
Thesaurus Nal: |
Bioactive compounds. |
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
null Download
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 4 | |
2. |  | CARDOSO, M. J.; RIBEIRO, V. Q.; DUARTE, R. L. R.; PEREIRA FILHO, I. A. Produtividade de espiga verde de milho em diferentes densidades de plantas e doses de nitrogênio sob irrigação. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, p. 330, jul. 2002. Suplemento. Edição dos resumos do 42º Congresso Brasileiro de Olericultura e 11º Congresso Latinoamericano de Horticultura, Uberlândia, 2002.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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3. |  | MATRANGOLO, W. J. R.; GUIMARÃES, J. L. C.; AGUIAR-MENEZES, E. de L.; VENZON, M.; OLIVEIRA, J. M.; DUARTE, R. A fotografia de artrópodes associados à leguminosa Cratylia argentea: ferramenta de Educação Ambiental para a transição agroecológica. Cadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024. Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, 2023.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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4. |  | POLANCZYK, R. A.; AGOSTINI, L. T.; AGOSTINI, T. T.; GONÇALVES, K. C.; DUARTE, R. T.; MOREIRA, L. F.; VALICENTE, F. H. Suscetibilidade de duas populações de Helicoverpa armigera Hübner (Lepidoptera: Noctuidae) a formulados comerciais de Bacillus thuringiensis Berliner. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 25., 2014, Goiânia. Resumos... Santo Antônio de Goiás: Sociedade Entomológica do Brasil, 2014. p. 800Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Registros recuperados : 4 | |
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